| 20/10/2011
from 8 pm
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BANGALORE, INDIA
Capeberry, 48/1, Ground Floor, The Estate 121,
Dickenson Road Bangalore-560042 |
Donnfugata @ European Art of Taste Una serata di arte e cucina con lo Chef Abhijit Saha e la storico dell'arte Annapurna Garimella. Annapurna presenterà alcune opere d'arte ispirata al cibo, mentre lo chef Saha preparerà un menu di 4 portate ispirate ad opere d'arte e abbinate ad una selezione di vini italiani. Donnafugata prenderà parte della cena con il Sedàra 2009 abbinato a:
- Spugnole farcite con Provolone dolce DOP , gnocchi di patate in salsa di funghi e olio al tartufo
- Cosciotto di agnello marinato in aglio e scorza di limone con patate novelle arrosto, caponata, salsa al vino rosso e olio aromatizzato al limone.
Importatore Donnafugata in India: ASPRI SPIRITS PVT www.aspri.org;bangalore@aspri.org
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