| 10/12/2012
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RISTORANTE NEAPOLIS 336 South Lake Avenue Pasadena, CA 91101 |
SICILIAN WINE DINNER @Neapolis Restaurant Lunedì 10 Dicembre il ristorante Neapolis organizza una serata di degustazione dedicata ai vini di Donnafugata.
ANTIPASTO Arancini siciliani di granchio speziati, Aioli alla lavanda e arancia Lighea 2011 Zibibbo Sicilia IGP. Vitigno: Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
PASTA Spaghetti fatti in casa al nero di seppia , Capesante all'alloro, vongole Manila, bottarga di tonno Chiarandà 2008 Bianco Contessa Entellina Bianco DOP (Uve: 50% Chardonnay, 50% Ansonica)
SECONDO Faraona arrosto, Oliva Fregola, salsa di liquirizia Tancredi 2008 Sicilia IGP (Uve: Nero d'Avola 70%, Cabernet 30%)
SORBETTO Sorbetto Blood Orange
SECONDO Pancetta di agnello marinato allo Yogurt, melanzane arrosto, Marmellata cumino-uvetta Mille e Una Notte 2007 Contessa Entellina DOC (Uve: Principalmente Nero d'Avola)
DOLCI Cannolo alla ricotta Ben Ryè 2009 Passito di Pantelleria DOP - Uva: Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Orario: 7:00pm Info: Posti limitati Prenotazione: (626) 792-3000
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