{"id":32192,"date":"2018-10-25T16:21:50","date_gmt":"2018-10-25T16:21:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnafugata.it\/blog\/2018\/11\/05\/die-neue-wein-ikone-von-donnafugata-fragore-2016-etna-rosso-doc-contrada-montelaguardia\/"},"modified":"2022-09-23T15:11:23","modified_gmt":"2022-09-23T15:11:23","slug":"die-neue-wein-ikone-von-donnafugata-fragore-2016-etna-rosso-doc-contrada-montelaguardia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnafugata.it\/de\/blog\/die-neue-wein-ikone-von-donnafugata-fragore-2016-etna-rosso-doc-contrada-montelaguardia\/","title":{"rendered":"Die neue Wein-Ikone von Donnafugata: Fragore 2016 Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia"},"content":{"rendered":"

Fragore, der neue Rotwein von Donnafugata aus dem Gebiet Montelaguardia in Randazzo<\/strong>, reiht sich in die Kollektion der Wein-Ikonen Mille e una Notte und Ben Ry\u00e8 ein. Mit nur 15.000 Flaschen hat Donnafugata eine Kostbarkeit in limitierter Auflage produziert. Der Name des neuen Weins, Fragore, bedeutet auf italienisch Donner: gemeint ist der Vulkandonner des \u00c4tna, Europas h\u00f6chster und aktivster Vulkan. Der erste Jahrgang stammt aus der Lese 2016. Verarbeitet wurden Trauben der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese aus ausgew\u00e4hlten Lagen.<\/p>\n

Erkl\u00e4rtes Ziel von Donnafugata ist es, einen ikonischen \u00c4tna-Wein zu erzeugen, der das au\u00dfergew\u00f6hnliche Potenzial des vulkanischen Terroirs widerspiegelt \u2013 \u00e4hnlich wie bei den anderen renommierten Lagen Siziliens, wo Donnafugata seine typischen Weine produziert: Contessa Entellina f\u00fcr Mille e una Notte, und Pantelleria f\u00fcr Ben Ry\u00e8.<\/p>\n

Die Parzelle von Montelaguardia liegt an den Nordh\u00e4ngen des \u00c4tna in Randazzo<\/strong>. Sie ist so einzigartig, dass sie neben Etna DOC auch auf dem Etikett erw\u00e4hnt wird. Donnafugata bewirtschaftet in Montelaguardia vier Hektar auf 750 Meter<\/strong> \u00fcber dem Meeresspiegel. Dieses Terroir setzt sich aus Lavastr\u00f6men aus dem 16. und 17. Jahrhundert zusammen. Die B\u00f6den, das Mikroklima und die teilweise \u00fcber 70 Jahre alten Rebst\u00f6cke geben den Trauben und dem daraus erzeugten Wein eine einzigartige Charakteristik.<\/p>\n

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Dieses besonders faszinierende Terroir bietet vorteilhafte Boden<\/strong>– und Klimaverh\u00e4ltnisse. Auf der einen Seite der Vulkan, auf der anderen der Gebirgszug der Monti Nebrodi, der den Regen aus dem Norden abschirmt: so entsteht in Randazzo eine gesch\u00fctzte Zone mit geringeren Niederschl\u00e4gen als auf den anderen Seiten des Vulkans. Au\u00dferdem genie\u00dft das Gebiet die Vorteile einer H\u00f6henlage mit ihren Temperatur-Schwankungen zwischen Tag und Nacht, besonders im Sommer. Das verhilft den Trauben zu einer au\u00dfergew\u00f6hnlichen aromatischen Finesse. Die geringen Niederschl\u00e4ge, die ausgezeichnete Drainage des sandigen Vulkanbodens und die h\u00e4ufigen Tramontana-Winde bieten die besten Voraussetzungen f\u00fcr gesunde und perfekt reife Trauben.<\/p>\n

\u201eDie Lese des Nerello Mascalese<\/strong> in 2016 hat nur wenige Tage gedauert\u201c, sagt Antonio Rallo, Chef-\u00d6nologe des Familienbetriebs. \u201eDie Trauben, die wir bei uns in Randazzo gekeltert haben, waren perfekt, mit guter Phenolreife und den Voraussetzungen f\u00fcr eine \u00fcberdurchschnittliche Struktur.\u201c Fragore ist ein Wein mit einem komplexen Bouquet, einer vulkanischen Eleganz und Pers\u00f6nlichkeit. Die fruchtigen und floralen Noten treten klar hervor, w\u00fcrzig und balsamisch, am Gaumen integriert und mit einem guten Tanninger\u00fcst. \u201eIn kaum einer anderen Region l\u00e4sst sich eine solche Komplexit\u00e4t erreichen, die sich mit der Zeit noch weiterentwickeln wird.\u201c, schlie\u00dft Antonio Rallo.<\/p>\n

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Das Etikett des Fragore<\/strong> ist fantasievoll wie alle Labels von Donnafugata und evoziert die Schaffens- und Wandlungskraft der Natur. \u201eWir blicken immer nach vorne \u2013 seit unsere Eltern Giacomo und Gabriella unser Familienweingut gegr\u00fcndet haben\u201c, sagt Jos\u00e9 Rallo, die Donnafugata gemeinsam mit ihrem Bruder leitet. \u201eDas Etikett von Fragore ist eine Metapher f\u00fcr unseren Einsatz zun\u00e4chst in Westsizilien, dann in Vittoria und am \u00c4tna im Osten der insel. Unser Illustrator Stefano Vitale f\u00e4ngt diese Antriebskraft ein im Bild von Objekten, die ins Universum geschleudert werden, und einer flammenden Frau, deren Energie den Vulkan symbolisiert.\u201c<\/p>\n