{"id":35682,"date":"2026-07-03T15:07:40","date_gmt":"2026-07-03T13:07:40","guid":{"rendered":"http:\/\/77.39.213.33\/~donnafugataprod\/?p=35682"},"modified":"2026-07-03T16:54:57","modified_gmt":"2026-07-03T14:54:57","slug":"donnafugatas-gaerten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnafugata.it\/de\/zeitschrift\/nachhaltigkeit\/donnafugatas-gaerten\/","title":{"rendered":"Donnafugatas G\u00e4rten"},"content":{"rendered":"\r\n<div class=\"s4w-press-heading s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-heading__inner s4w-container\">\r\n\t\t<h2 class=\"s4w-press-heading__text\">Wo Sch\u00f6nheit auf Artenvielfalt trifft<\/h2>\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-paragraph s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-paragraph__inner s4w-container\">\r\n\t\t<div class=\"s4w-press-paragraph__content\">\r\n\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400\">Nachhaltigkeit ist f\u00fcr Donnafugata eine Vision, die im Lauf der Zeit gepflegt wurde. Seit \u00fcber drei\u00dfig Jahren produziert das Unternehmen Weine im Einklang mit der Umwelt und dem Menschen, in der \u00dcberzeugung, dass bei entsprechender Pflege des Bodens ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Weinberg, Landschaft und Artenvielfalt entsteht.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Aus dieser Sensibilit\u00e4t heraus entstehen Donnafugatas G\u00e4rten: Gr\u00fcnfl\u00e4chen, die nicht als blo\u00dfe Zierde konzipiert sind, sondern als kultureller Ausdruck einer Art, mit der Natur zu leben. Gr\u00fcnanlagen, Gem\u00fcseg\u00e4rten, W\u00e4lder und Wege werden so zu einem Ort der Begegnung von Mensch und Umwelt, wo sich Sch\u00f6nheit mit Erinnerung, Nachhaltigkeit und einem Erlebnis der Sinne verbindet.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Jedes Weingut von Donnafugata beinhaltet ein anderes Projekt, das im Dialog mit dem jeweiligen Umland steht.<\/span><\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-heading s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-heading__inner s4w-container\">\r\n\t\t<h2 class=\"s4w-press-heading__text\">Der Garten von Contessa Entellina<\/h2>\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-paragraph s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-paragraph__inner s4w-container\">\r\n\t\t<div class=\"s4w-press-paragraph__content\">\r\n\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400\">Im Herzen Westsiziliens, in den H\u00fcgeln von Contessa Entellina, wird die Agrarlandschaft zu einem erg\u00e4nzenden Bestandteil von Donnafugatas Identit\u00e4t. Hier hat sich Gabriella Anca Rallo vor einigen Jahrzehnten Gr\u00fcnfl\u00e4chen vorgestellt, die das Haus mit den Weinbergen und der umgebenden Landschaft verbinden.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Aus einem Johannisbrotbaum und zwei Olivenb\u00e4umen ist so ein Garten entstanden, der unter Ber\u00fccksichtigung der nat\u00fcrlichen Gel\u00e4ndestruktur angelegt wurde und sich \u00fcber drei Ebenen erstreckt, die den Blick auf die Anbaufl\u00e4chen lenken. Auf der ersten Ebene finden typisch mediterrane Arten ihren Platz \u2013 Olivenbaum, Johannisbrotbaum, Zitronenbaum, Kaktusfeige \u2013, w\u00e4hrend weiter unten exotische und einheimische Pflanzen harmonisch inmitten von Farben und D\u00fcften Seite an Seite gedeihen. Noch weiter entfernt f\u00fchrt eine malerische doppelte Palmenreihe in den Olivenhain, einen Ort der Produktion, aber auch der Besinnung, erg\u00e4nzt durch eine Kulisse aus S\u00e4ulenzypressen, die die Weinberge, den Weinkeller und das Haus in Szene setzen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Der Garten von Contessa Entellina ist wie eine Stickerei aus Pflanzen, entstanden aus Gabriellas gr\u00fcner Vision: ein mit Geduld und Sorgfalt geschaffenes Werk, in dem Bewusstsein, dass Sch\u00f6nheit immer eine Form der Verantwortung gegen\u00fcber der Zukunft ist.<\/span><\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-heading s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-heading__inner s4w-container\">\r\n\t\t<h2 class=\"s4w-press-heading__text\">Der Nutzgarten von Acate<\/h2>\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-paragraph s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-paragraph__inner s4w-container\">\r\n\t\t<div class=\"s4w-press-paragraph__content\">\r\n\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400\">Zwischen der Hochebene von den Monti Iblei und dem Meer f\u00fcgt sich der in der N\u00e4he von Vittoria liegende Weinkeller von Acate in ein nat\u00fcrliches Amphitheater aus honigfarbenen Felsen ein und ist von Rebfl\u00e4chen, Olivenb\u00e4umen und Zitrusb\u00e4umen umgeben.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Hier nimmt der Garten die Form eines \u201eNutzgartens\u201c an: eine Reihe quadratischer Beete, in denen Kr\u00e4uter und Heilpflanzen wachsen. Verschiedene Sorten Salbei, Chili, Oregano, Thymian, Zitronengras, Beifu\u00df und Heiligenkraut bilden ein Mosaik aus D\u00fcften, Farben und Aromen, das an die Tradition mediterraner G\u00e4rten erinnert.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Einst geh\u00f6rten Gem\u00fcseg\u00e4rten ganz selbstverst\u00e4ndlich zu Landh\u00e4usern, im Baglio-Baustil errichteten Geb\u00e4uden und Weinkellern: n\u00fctzliche, aber auch zutiefst \u00e4sthetische Orte, an denen Gem\u00fcse, Blumen und Kr\u00e4uter spontan nebeneinander wuchsen. Heute bedeutet das Anlegen eines Nutzgartens vor dem Weinkeller, Artenvielfalt und Sch\u00f6nheit in die l\u00e4ndliche Landschaft zur\u00fcckzubringen und den kulturellen Wert einer f\u00fcrsorglichen Pflege des Bodens hervorzuheben.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Der Nutzgarten wird so zu einem Erlebnis der Sinne: Die Kr\u00e4uter flie\u00dfen in die Verkostung mit ein; sie kommunizieren mit dem Wein und begleiten Besucherinnen und Besucher auf einer Reise voller Erinnerungen, Emotionen und Entdeckungen.<\/span><\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-heading s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-heading__inner s4w-container\">\r\n\t\t<h2 class=\"s4w-press-heading__text\">Der \u00c4tna und sein Wald<\/h2>\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-paragraph s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-paragraph__inner s4w-container\">\r\n\t\t<div class=\"s4w-press-paragraph__content\">\r\n\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400\">Am Nordhang des \u00c4tna, auf einer H\u00f6he zwischen 700 und 750 Metern, liegt das Weingut von Randazzo im Regionalpark Parco dell\u2019Etna, dem ersten sizilianischen Naturpark, der 1987 gegr\u00fcndet wurde und seit 2013 zum UNESCO-Weltkulturerbe geh\u00f6rt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Hier ist die Landschaft ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Mosaik aus Rebfl\u00e4chen mit Terrassenstruktur, W\u00e4ldern, alten Keltereien und Lavastr\u00f6men. Die Kraft des Berges verbindet sich mit der Eleganz des Weinbaus in H\u00f6henlagen, w\u00e4hrend die unber\u00fchrte Natur jede Jahreszeit mit unerwarteten D\u00fcften und Farben bereichert.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Ein Spaziergang durch die Weinberge und den Wald bedeutet, mit einer wertvollen Artenvielfalt in Kontakt zu kommen: Wildkr\u00e4uter, typisch mediterrane Pflanzenarten und vulkanische Vegetation begleiten die Besucherinnen und Besucher auf einer Reise, die Sehen, Riechen und Schmecken einbezieht und von der tiefen Verbindung zwischen dem Wein und seinem Terrain erz\u00e4hlt, das ihn hervorbringt.<\/span><\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-heading s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-heading__inner s4w-container\">\r\n\t\t<h2 class=\"s4w-press-heading__text\">Pantelleria und der Naturpfad Cammino di Khamma<\/h2>\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-paragraph s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-paragraph__inner s4w-container\">\r\n\t\t<div class=\"s4w-press-paragraph__content\">\r\n\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400\">Auf Pantelleria, einer vulkanischen Insel zwischen Sizilien und Afrika, f\u00fchrt Donnafugata ein Projekt des heroischen Weinbaus inmitten einer Landschaft von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Intensit\u00e4t fort.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Hier leben Landwirtschaft und Natur in einem empfindlichen und notwendigen Gleichgewicht zusammen. Olivenhaine, Kapernstr\u00e4ucher und Weinberge stehen im Dialog mit mediterranen Geb\u00fcschformationen und schaffen ein pflanzliches Mosaik, das nicht nur Landschaft, sondern auch ein komplexes \u00d6kosystem ist.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Die Beziehung zwischen Natur- und Kulturlandschaft bringt in der Tat grundlegende Vorteile mit sich: vom Erhalt des Bodens bis zur Best\u00e4ubung, von der nat\u00fcrlichen Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung bis hin zur klimatischen Regulierung. Artenvielfalt wird so zu einer konkreten Ressource f\u00fcr eine nachhaltigere und \u201esanftere\u201c Landwirtschaft.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Der Naturpfad Cammino di Khamma f\u00fchrt an jahrhundertealten Olivenb\u00e4umen, Kapernstr\u00e4uchern und wilder Vegetation vorbei und erz\u00e4hlt genau von dieser m\u00f6glichen Harmonie zwischen Agrar- und Naturlandschaft. Ein Beispiel daf\u00fcr, dass Respekt vor der Umwelt nicht nur f\u00fcr landwirtschaftliche Betriebe von Nutzen ist, sondern einen gemeinsamen Vorteil f\u00fcr die gesamte Gegend darstellt.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Auf Pantelleria hat Donnafugata im Jahr 2008 zudem den Giardino Pantesco (Garten von Pantelleria) restauriert und ihn dem FAI geschenkt. Donnafugatas Giardino Pantesco beherbergt einen jahrhundertealten Orangenbaum und ist ein bewundernswertes Beispiel f\u00fcr die mediterrane Tradition des \u201eummauerten Gartens\u201c, der auch ohne Bew\u00e4sserung g\u00fcnstige mikroklimatische Bedingungen schaffen kann und die Pflanze vor den beiden gr\u00f6\u00dften Bedrohungen f\u00fcr ihr \u00dcberleben sch\u00fctzt: Wind und Wassermangel. Dieser Garten zeugt vom menschlichen Einfallsreichtum bei der Schaffung eines autarken \u00d6kosystems in einer extrem trockenen Umgebung und vereint Geschichte, Landwirtschaft und Nachhaltigkeit in einem kleinen Wunder der Natur.<\/span><\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-heading s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-heading__inner s4w-container\">\r\n\t\t<h2 class=\"s4w-press-heading__text\">Eine Sch\u00f6nheit, die es zu pflegen gilt<\/h2>\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n\n\n\r\n<div class=\"s4w-press-paragraph s4w-pb-0\" >\r\n\t<div class=\"s4w-press-paragraph__inner s4w-container\">\r\n\t\t<div class=\"s4w-press-paragraph__content\">\r\n\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400\">Donnafugatas G\u00e4rten erz\u00e4hlen von einer Nachhaltigkeitsvision, die aus konkreten Ma\u00dfnahmen, der Achtung der Landschaft und der F\u00f6rderung der Artenvielfalt besteht. Jede Gr\u00fcnfl\u00e4che entspringt dem Wunsch, einen Dialog zwischen Natur, Landwirtschaft und Kultur anzusto\u00dfen und den Besuch im Weinkeller in ein Erlebnis zu verwandeln, das alle Sinne anspricht.<\/span><\/p>\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n<\/div>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":10,"featured_media":32055,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"template-news.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[564],"tags":[],"label":[],"lingua-post":[],"class_list":["post-35682","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nachhaltigkeit"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Donnafugatas G\u00e4rten | Donnafugata<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Donnafugatas G\u00e4rten : tutte le notizie, i lanci e 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