Floramundi

Un Cerasuolo di Vittoria raffinato, dall'anima floreale

Floramundi

Dal colore cerasa (ciliegia in siciliano) brillante, offre un bouquet ampio e fragrante con intense note di fiori rosa e frutta rossa (lampone, fragola e ribes), unite ad evidenti sentori speziati di pepe nero. In bocca è fresco, polposo e rotondo, grazie al morbido tannino e alla piacevole persistenza. Un rosso raffinato dall’intrigante spessore aromatico.

Denominazione

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Zona di produzione

Sicilia Sud Orientale- Vittoria

A tavola

Primi saporiti, grigliate di carne, pesci importanti al forno e pizze gourmet.

Ottimo a 16°C°

Annata metereologica

2016

Resa per ettaro

70- 80 q

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 25-28°C per 10 giorni.

Affinamento

9 mesi in vasca 3 mesi in bottiglia

Alchool e dati analitici

alcol: 13.30%
acidità totale: 5.2 g/l
pH: 3.41

Longevità

4- 5 anni

Prima annata

2016

Metodo

Floramundi

Floramundi

Un Cerasuolo di Vittoria raffinato, dall'anima floreale


Dal colore cerasa (ciliegia in siciliano) brillante, offre un bouquet ampio e fragrante con intense note di fiori rosa e frutta rossa (lampone, fragola e ribes), unite ad evidenti sentori speziati di pepe nero. In bocca è fresco, polposo e rotondo, grazie al morbido tannino e alla piacevole persistenza. Un rosso raffinato dall’intrigante spessore aromatico.

A tavola

Primi saporiti, grigliate di carne, pesci importanti al forno e pizze gourmet.

Ottimo a 16°C°

Denominazione

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Varietà


Zona di produzione

Sicilia Sud Orientale- Vittoria

Annata metereologica

2016

Resa per ettaro

70- 80 q

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, alla temperatura di 25-28°C per 10 giorni.

Affinamento

9 mesi in vasca 3 mesi in bottiglia

Alchool e dati analitici

alcol: 13.30%
acidità totale: 5.2 g/l
pH: 3.41

Longevità

4- 5 anni

Prima annata

2016

A tavola

A tavola

L'etichetta

Floramundi è una figura femminile fantastica che porta in dono meravigliosi intrecci di fiori e di frutti dai toni vellutati. È un dialogo tra due anime, quella elegante e sofisticata del Liberty Floreale, di cui Vittoria è ricca di testimonianze, e quella affascinante e suggestiva della tradizione dei Pupi Siciliani. Un dialogo tra Nero d’Avola e Frappato da ascoltare con piacere. Un’etichetta d’autore raffinata per una denominazione prestigiosa: Cerasuolo di Vittoria DOCG.

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