{"id":31881,"date":"2016-10-14T16:44:03","date_gmt":"2016-10-14T16:44:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnafugata.it\/blog\/2016\/10\/15\/la-sicilia-di-donnafugata-e-anche-etna-e-cerasuolo-di-vittoria\/"},"modified":"2016-10-15T16:40:51","modified_gmt":"2016-10-15T16:40:51","slug":"la-sicilia-di-donnafugata-e-anche-etna-e-cerasuolo-di-vittoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnafugata.it\/it\/blog\/la-sicilia-di-donnafugata-e-anche-etna-e-cerasuolo-di-vittoria\/","title":{"rendered":"La Sicilia di Donnafugata \u00e8 anche Etna e Cerasuolo di Vittoria"},"content":{"rendered":"<p>Con la vendemmia 2016 Donnafugata realizza, nella <strong>Sicilia orientale<\/strong>, l\u2019obiettivo di produrre i vini delle prestigiose denominazioni <strong>Etna, Cerasuolo e Frappato di Vittoria<\/strong>.<\/p>\n<p>Un progetto di lungo termine che l\u2019azienda coltivava da tempo e per il quale ha posto i primi importanti tasselli negli ultimi mesi, in vista dell\u2019imminente vendemmia.<\/p>\n<p>Sull\u2019<strong>Etna<\/strong> Donnafugata conta su circa <strong>15 ettari di vigneti<\/strong> in produzione, tutti in zona Doc: circa 13 ettari di <strong>Nerello Mascalese<\/strong> e 2 di <strong>Carricante<\/strong>: le vigne sono sul versante nord del vulcano, a Randazzo, a quota 750msl in contrada Monte La Guardia, Allegracore e Calderara.<\/p>\n<p>La vendemmia del Carricante avr\u00e0 inzio entro la fine di settembre e le uve saranno vinificate nella <strong>cantina<\/strong> che l\u2019azienda ha acquistato, in contrada Statella, <strong>a Randazzo<\/strong>.<\/p>\n<p>Nelle terre di <strong>Cerasuolo di Vittoria e Frappato<\/strong>, Donnafugata inizier\u00e0 la vendemmia a breve. Qui i vigneti in produzione ammontano a circa 18 ettari, in territorio di Acate, nella contrada Bidini.<\/p>\n<p>I vitigni coltivati sono Nero d\u2019Avola (circa 11 ettari) e Frappato (circa 7 ettari). Si raccoglier\u00e0 prima il <strong>Nero d\u2019Avola<\/strong>, a partire dalla seconda met\u00e0 di settembre, e poi il <strong>Frappato<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cUn passo importante che abbiamo meditato a lungo con i nostri genitori Giacomo e Gabriella \u2013 affermano <strong>Jos\u00e9 e Antonio Rallo<\/strong>, oggi alla guida di Donnafugata \u2013. Un progetto aziendale che propone l\u2019eccellenza del vino siciliano, da Contessa Entellina a Pantelleria, dall\u2019Etna a Vittoria, tutti territori di straordinario potenziale. Una visione di lungo periodo che si svilupper\u00e0 gradualmente e presenter\u00e0 appieno i suoi frutti negli anni a venire.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><em>Marsala 12 Settembre 2016<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antonio e Jos\u00e8 Rallo: &#8220;Un progetto di lungo termine condiviso con i nostri genitori Giacomo e Gabriella, per proporre l\u2019eccellenza del vino siciliano, da Contessa Entellina a Pantelleria, dall\u2019Etna a Vittoria&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31528,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2702],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.10 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La Sicilia di Donnafugata \u00e8 anche Etna e Cerasuolo di Vittoria - Donnafugata<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Antonio e Jos\u00e8 Rallo: &quot;Un progetto di lungo termine condiviso con i nostri genitori Giacomo e Gabriella, per proporre l\u2019eccellenza del vino siciliano, da Contessa Entellina a Pantelleria, dall\u2019Etna a Vittoria&quot;\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Sicilia di Donnafugata \u00e8 anche Etna e Cerasuolo di Vittoria - 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