{"id":31920,"date":"2018-02-21T08:00:00","date_gmt":"2018-02-21T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnafugata.it\/blog\/2018\/02\/21\/giardini-pantelleria-valore-dellacqua\/"},"modified":"2018-02-21T08:00:00","modified_gmt":"2018-02-21T08:00:00","slug":"giardini-pantelleria-valore-dellacqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnafugata.it\/it\/blog\/giardini-pantelleria-valore-dellacqua\/","title":{"rendered":"I giardini di Pantelleria e il \u201cvalore\u201d dell\u2019acqua"},"content":{"rendered":"<p>Il messaggio di Donnafugata e del <a href=\"https:\/\/www.fondoambiente.it\/\">FAI &#8211; Fondo Ambiente Italiano<\/a>: dalla sapienza contadina, una lezione di sostenibilit\u00e0 per il futuro.<\/p>\n<p><em>L\u2019Acqua di domani<\/em> \u00e8 questo il tema dell\u2019incontro che si terr\u00e0, nell\u2019ambito del <a href=\"https:\/\/www.fondoambiente.it\/eventi\/l-acqua-di-domani\"><strong>XXII<\/strong> <strong>Convegno Nazionale dei Delegati e dei Volontari FAI<\/strong><\/a>, <strong>sabato 24 febbraio al Teatro Massimo di Palermo<\/strong>, con lo scopo di richiamare l\u2019attenzione su un tema di stringente attualit\u00e0: <strong>l\u2019acqua come risorsa vitale e preziosa che si fa sempre pi\u00f9 scarsa<\/strong>.<\/p>\n<p>L\u2019azienda vitivinicola Donnafugata, presenter\u00e0 al Convegno l\u2019esempio del <a href=\"http:\/\/donna-fugata-old.ssnt.xdev\/it\/sostenibilita\/\"><strong>Giardino Pantesco<\/strong><\/a>, che ha restaurato e donato nel 2008 al Fondo Ambiente Italiano; agli oltre 600 delegati e volontari FAI, <strong>Jos\u00e9 Rallo<\/strong> \u2013 quinta generazione alla guida dell\u2019azienda di famiglia \u2013 <strong>illustrer\u00e0 le particolarit\u00e0 dei giardini di Pantelleria<\/strong>, autosufficienti dal punto di vista idrico e quindi esemplari <strong>per il futuro di un uso sostenibile dell\u2019acqua.<\/strong><\/p>\n<p>Torri in pietra lavica, costruite a secco, simili a nuraghi che racchiudono al loro interno un solo albero, i giardini panteschi offrono una straordinaria testimonianza degli accorgimenti messi in atto in un territorio dove i fattori naturali sono decisamente avversi, e ancor di pi\u00f9 per la coltivazione degli agrumi: l\u2019assenza di sorgenti d\u2019acqua dolce, un clima con elevate temperature estive, piogge scarse e venti intensi. Ed \u00e8 proprio <strong>sulla scarsit\u00e0 di acqua, sulle minacce dei cambiamenti climatici e dei processi di desertificazione in porzioni sempre pi\u00f9 ampie del pianeta, che il giardino pantesco ci invita a riflettere<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cQuando mio padre Giacomo colse con entusiasmo l\u2019auspicio di Marco Magnifico, Vicepresidente esecutivo del FAI, affinch\u00e9 un giardino pantesco fosse donato al Fondo Ambiente Italiano \u2013 afferma Jos\u00e9 Rallo \u2013 lo fece per far conoscere questa antica architettura agraria, <strong>simbolo di sostenibilit\u00e0 nel rapporto tra l\u2019uomo e la natura<\/strong>. E\u2019 bello che da Palermo, Capitale Italiana della Cultura 2018, i giardini di Pantelleria possano offrire <strong>un motivo di riflessione sul valore dell\u2019acqua<\/strong>, nel suo impiego in agricoltura, e pi\u00f9 in generale in tutte le attivit\u00e0 umane. Il Convegno Nazionale di Palermo \u00e8 per noi, che del FAI siamo <em>Corporate Golden Donor<\/em>, un\u2019ulteriore occasione \u2013 conclude Jos\u00e9 Rallo \u2013 per offrire un convinto sostegno al Fondo Ambiente Italiano e presentare i valori del comune impegno.\u201d<\/p>\n<p>Il giardino pantesco ci ricorda che <strong>Pantelleria \u2013 pi\u00f9 che di pescatori \u2013 \u00e8 un\u2019isola di contadini,<\/strong> i quali con ammirevole ingegno e sacrificio, hanno garantito alla propria comunit\u00e0, i frutti di una preziosa <em>fabbrica delle vitamine<\/em> necessarie per scampare ai rischi dello scorbuto. I giardini sono anche i testimoni di quella <strong>sapienza contadina<\/strong> che anima la viticoltura ancora oggi attiva su circa 400 ettari dell\u2019isola e che ne rappresenta la principale fonte di sostentamento: una tradizione che si \u00e8 guadagnata il riconoscimento di <strong>Patrimonio dell\u2019umanit\u00e0 Unesco<\/strong> per la coltivazione della vite di Zibibbo ad alberello, pratica agricola creativa e sostenibile.<\/p>\n<p>\u201cQuanto amore e quanto sudore in questi vigneti\u201d ripeteva <strong>Giacomo Rallo \u2013 fondatore di Donnafugata<\/strong> <strong>\u2013<\/strong> per rendere il senso di quella che \u00e8 la <strong>viticoltura eroica<\/strong> di Pantelleria, di cui il vino Passito \u00e8 un\u2019icona di eccellenza nel mondo, come nel caso del Ben Ry\u00e9 di Donnafugata. Una viticoltura che insieme ai giardini, ai capperi, agli ulivi striscianti e ai muretti a secco dei terrazzamenti, rappresenta l\u2019identit\u00e0 del paesaggio agrario di Pantelleria: un patrimonio da proteggere e valorizzare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Acqua di domani \u00e8 questo il tema dell\u2019incontro che si terr\u00e0, nell\u2019ambito del XXII Convegno Nazionale dei Delegati e dei Volontari FAI, sabato 24 febbraio al Teatro Massimo di Palermo, con lo scopo di richiamare l\u2019attenzione su un tema di stringente attualit\u00e0: l\u2019acqua come risorsa vitale e preziosa che si fa sempre pi\u00f9 scarsa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27468,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2702],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.10 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>I giardini di Pantelleria e il \u201cvalore\u201d dell\u2019acqua - 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