{"id":35053,"date":"2019-03-04T14:26:05","date_gmt":"2019-03-04T14:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donnafugata.it\/blog\/2019\/03\/04\/cucina-sostantivo-femminile\/"},"modified":"2022-09-23T17:26:28","modified_gmt":"2022-09-23T17:26:28","slug":"cucina-sostantivo-femminile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donnafugata.it\/it\/blog\/cucina-sostantivo-femminile\/","title":{"rendered":"Cucina sostantivo femminile"},"content":{"rendered":"

CUCINA SOSTANTIVO FEMMINILE<\/strong> \u00e8 la serata dedicata a tutte le grandi cuoche italiane e alla loro cucina. Organizzata da LAZZARO1915<\/a> si terr\u00e0 venerd\u00ec 8 marzo nello storico ristorante di Pontelongo con un men\u00f9 ispirato ai piatti storici di 5 figure di spicco della ristorazione italiana. Lo chef Piergiorgio Siviero interpreter\u00e0 i piatti di ciascuna collega esaltandone le materie prime e il processo creativo.<\/p>\n

Ad accompagnare ogni piatto un vino realizzato da alcune tra le pi\u00f9 famose produttrici italiane. Donnafugata partecipa con il Lighea 2017, abbinato ad un piatto della chef Valeria Piccini.<\/p>\n

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MENU\u2019 ED ABBINAMENTI<\/strong><\/p>\n

Sgombro e panzanella<\/strong>
\nomaggio a\u00a0VALERIA PICCINI<\/strong>\u00a0\u2013 Da Caino, Montemerano
\n\u201dLighea<\/a>\u201d Zibibbo Sicilia DOC – JOSE\u2019 RALLO<\/strong>, Donna Fugata<\/p>\n

Tortelli di zucca<\/strong>
\nomaggio a\u00a0NADIA SANTINI<\/strong>\u00a0\u2013 Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio
\nGew\u00fcrztraminer\u00a0Alto Adige DOC – ELENA WALCH<\/strong><\/p>\n

Spaghetto al cipollotto<\/strong>
\nomaggio a\u00a0NADIA MORONI<\/strong>\u00a0\u2013 Il Luogo di Aimo e Nadia, Milano
\n\u201dFurore\u201d Costa di Amalfi DOC – MARISA CUOMO<\/strong><\/p>\n

Branzino, olive nere e purea di patate all’olio<\/strong>
\nomaggio a\u00a0ANNIE F\u00c9OLDE<\/strong>\u00a0\u2013 Enoteca Pinchiorri, Firenze
\n\u201dIl Montino\u201d Colli Tortonesi DOC – ELISA SEMINO<\/strong>, La Colombera<\/p>\n

Pazientina<\/strong>
\nomaggio a\u00a0RITA CHIMETTO ALAJMO<\/strong>\u00a0\u2013 Le Calandre, Rubano
\n\u201dDiloro\u201d Fior d’Arancio C.E. DOCG – ELISA DILAVANZO<\/strong>. Maeli<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Info:<\/strong> cena euro 50;\u00a0abbinamento vini euro 35<\/p>\n

Prenotazioni:\u00a0<\/strong>+390499775072 – RISTORANTE@LAZZARO1915.IT<\/a><\/p>\n<\/div>\n

Via Roma, 351, 35029 Pontelongo PD<\/a>Indirizzo:\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una serata dedicata a tutte le grandi cuoche italiane e alla loro cucina. Organizzata da LAZZARO1915 si terr\u00e0 venerd\u00ec 8 marzo nello storico ristorante di Pontelongo con un men\u00f9 ispirato ai piatti storici di 5 figure di spicco della ristorazione italiana<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":35054,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2137],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nCucina sostantivo femminile - Donnafugata<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una serata dedicata a tutte le grandi cuoche italiane e alla loro cucina. 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