Nocellara Etnea

Fruttato ed elegante monocultivar dell'Etna

Nocellara Etnea

Annata 2024

Nocellara Etnea 2024 è caratterizzato da un fruttato di media intensità con sentori di carciofo e rosmarino. L’armonia tra l’amaro e il piccante conferisce a quest’olio un palato particolarmente piacevole con delicati richiami di mandorla che ne esaltano la ricchezza.

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Olio

Denominazione

Olio Extravergine di Oliva

Varietà

Nocellara Etnea

DATI ANALITICI
Acidità 0,32% in acido oleico; perossidi 5,2 meqO2/Kg olio; polifenoli totali (Ac. gallico) 350 mg/Kg.

Prodotto e imbottigliato per Donnafugata srl, via S. Lipari 18- 91025 Marsala (TP)- Italia- in via E. Rinaldi n. 56- Marausa- Misiliscemi (TP)- Italia

Zona di produzione

Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna

A tavola

Olio versatile che eccelle su zuppe a base di funghi, carni arrostite e verdure grigliate

Dati analitici

alc % vol

Altre informazioni

0,50 L eolio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccaniciProdotto in ItaliaCampagna di raccolta 2024/2025Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo dalla luce e da fonti di calore

Valori nutrizionali medi (per 100ml)

Energia 3367kJ / 819kcalGrassi 91grdi cui acidi grassi saturi 13grCarboidrati 0grdi cui zuccheri 0grProteine 0grSale 0gr

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Nocellara Etnea

Millenaria è la coltivazione dell’ulivo in Sicilia. Nel suggestivo paesaggio, tronchi ritorti vecchi di secoli ed ancora produttivi si ergono tra i giovani ulivi. Qui nasce l’olio Donnafugata, tra profumi e fragranze senza tempo, mentre il vento gioca tra le fronde di una delle tante figure femminili ideate dall’azienda. Una donna-ulivo, simbolo di serenità e benessere.

Da € 20,00

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