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Floramundi Cerasuolo di Vittoria Docg
Un Cerasuolo di Vittoria raffinato, dall'anima floreale

Floramundi Cerasuolo di Vittoria Docg

Annata 2018

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Dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Floramundi 2018 offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e frutti di bosco (mirtillo); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato. Il Floramundi 2018 esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.

Floramundi Cerasuolo di Vittoria Docg

Denominazione

Cerasuolo di Vittoria Docg

Varietà

Nero d’Avola, Frappato

Zona di produzione

Sicilia Sud Orientale - Vittoria

Affinamento

8 mesi in vasca 7 mesi in bottiglia

A tavola

Si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con ravioli ripieni di carne e filetto di maiale. Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno.

Dati analitici

Alcool: 13.24Acidità totale: 5.6pH: 3.39

Premi & Riconoscimenti.

Produciamo nel rispetto dell’ambiente, vini che convincono appassionati, esperti e collezionisti di tutto il mondo.


4 stelle
90
92/100
90

Vittoria, nelle terre del Barocco

Tra i monti iblei e il mare

Nella Sicilia sud-orientale a Vittoria, scegliamo un territorio ad alta vocazione dove nasce la prima e unica DOCG della Sicilia: il Cerasuolo di Vittoria. Qui, i suoli sono di medio impasto, tendenti al sabbioso, inframmezzati da tufi calcarei. La cantina, nella valle del fiume Dirillo e abbracciata da rocce color miele, è perfettamente integrata nel paesaggio.

Il clima di Vittoria

Il dialogo tra il mare e i monti Iblei

Il clima di Vittoria è tipicamente mediterraneo, con un caldo temperato e abbastanza ventilato anche d’estate. I vigneti beneficiano di fresche brezze termiche e di buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. I vigneti sono disposti lungo la linea della valle per assecondare la direzione dei venti, che soffiano dall’altopiano Ibleo al mare e carezzano i grappoli

Gli insoliti rossi

Vini piacevoli ed intriganti

A Vittoria Donnafugata coltiva due varietà autoctone: il Nero d’Avola, re dei vitigni siciliani a bacca rossa e il Frappato, una delle più antiche varietà siciliane. I vini di questo territorio sono fragranti e floreali, dai tannini morbidi e dalla grande piacevolezza. Vini rossi insoliti, da provare freschi, che sorprendono per la grande versatilità.

Floramundi

Floramundi è una figura femminile fantastica che porta in dono meravigliosi intrecci di fiori e di frutti dai toni vellutati. È un dialogo tra due anime, quella elegante e sofisticata del Liberty Floreale, di cui Vittoria è ricca di testimonianze, e quella affascinante e suggestiva della tradizione dei Pupi Siciliani. Un dialogo tra Nero d’Avola e Frappato da ascoltare con piacere. Un’etichetta d’autore raffinata per una denominazione prestigiosa: Cerasuolo di Vittoria DOCG.


Sformato di melanzane
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