Donnafugata @ Wine & TheCity

Donnafugata sarà presente alla manifestazione Wine&Thecity, una cena-degustazione presso il Ristorante Archivio di Napoli.

Sarà presente una selezione di vini, rappresentativi dei territori Donnafugata abbinati ad un menù curato dallo Chef stellato Pasquale Palamaro (Una Stella Michelin):

Aperitivo in piedi Sul Vulcano 2019 Etna Rosato Doc

Antipasto Soppressa di testa di ricciola, fagioli zampognari e salsa al verde SurSur 2019 Grillo Sicilia Doc

Primo piatto Spaghetti pastificio De Cecco alla puttanesca Sul Vulcano 2018 Etna Bianco Doc

Secondo piatto Lampuga laccata porcini e pizza di scarola Bell'Assai 2018 Frappato di Vittoria Doc

Dessert Cannolo o sfogliatella Ben Ryé 2017 Passito di Pantelleria Doc