- Denominazione
- Sicilia DOC Rosato
- Varietà
- Blend di due vitigni a bacca nera: Nerello Mascalese e Nocera
- Zona di produzione
- II Nerello Mascalese è prodotto nella Sicilia orientale, versante nord dell'Etna, nella Tenuta del Comune di Randazzo e in altre zone particolarmente vocate; il Nocera è prodotto nella Tenuta del Comune di Contessa Entellina e in altre zone particolarmente vocate
- Affinamento
- Il vino affina in vasca per tre mesi e almeno tre mesi in bottiglia prima dell'uscita.
- Note di degustazione
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Dal color rosa tenue brillante, presenta un ampio bouquet con note floreali di viola, delicate note fruttate di pompelmo, ribes e un finale agrumato. Fragrante e sapido, si distingue per mineralità e persistenza.
- A tavola
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Da proporre come aperitivo o da abbinare a crudi di pesce, piatti vegetariani e carni delicate. Da servire a 10-12° C.
- Dati analitici
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alc. 12,5% vol.
acidità totale 5,8 g/L
pH 3,23 - Altre informazioni
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100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia - Informazioni nutrizionali e ingredienti
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Tenuta Contessa Entellina
Nel cuore della Sicilia occidentale, la Tenuta di Contessa Entellina è il luogo magico dove arte, storia e natura si fondono, dando vita al nostro racconto.
