Vigna Di Gabri
Sicilia DOC Bianco
Consegna in 2-4 giorni lavorativi
- Denominazione
- Sicilia DOC Bianco
- Varietà
- Ansonica, Lucido (sinonimo di Catarratto), Viognier, Sauvignon blanc e Chardonnay
- Zona di produzione
- Sicilia Occidentale, nella Tenuta nel Comune di Contessa Entellina e in altre zone particolarmente vocate, nei vigneti denominati Vigna di Gabri».
- Affinamento
- Affinamento per 8 mesi, prevalentemente in vasca e in parte sul feccino nobile in barrique di secondo passaggio. Vigna di Gabri è poi affinato almeno 7 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
- Note di degustazione
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Vigna di Gabri 2024 si presenta di colore giallo paglierino brillante. II bouquet è intenso e spazia dai sentori floreali di sambuco a quelli di frutta a polpa gialla ed erbe aromatiche. Al palato è fresco con un finale sapido che ne allunga la persistenza.
- A tavola
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Primi piatti della cucina di mare, sformati e pesci al forno. Da provare anche con carni delicate. Servirlo in calici di media ampiezza, senza svasatura, di buona altezza, apertura al momento, da servire a 10-12°С.
- Dati analitici
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alc. 13% vol.
acidità totale 5,8 g/L
pH 3,28 - Altre informazioni
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100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia - Informazioni nutrizionali e ingredienti
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