- Denominazione
- Contessa Entellina Doc Chardonnay - Sicilia
- Varietà
- Chardonnay
- Zona di produzione
- Sicilia sud-occidentale, nella Tenuta del Comune di Contessa Entellina.
- Affinamento
- Affinamento in vasca, sul feccino nobile per 5 mesi e poi almeno 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
- Note di degustazione
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Dal colore giallo paglierino brillante, La Fuga 2025 offre un bouquet fragrante con note agrumate, di frutta tropicale (ananas) ed erbe aromatiche.
In bocca è sapido e fresco con un finale minerale
- A tavola
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Da abbinare a risotti a base di verdure e frutti di mare. Da provare anche con il pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce. Servirlo in calici slanciati e di buona ampiezza, può essere stappato al momento e servito a 10-12°C
- Dati analitici
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alc. 13% vol.
acidità totale 5,5 g/L
pH 3,29 - Altre informazioni
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100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia - Informazioni nutrizionali e ingredienti
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Tenuta Contessa Entellina
Nel cuore della Sicilia occidentale, la Tenuta di Contessa Entellina è il luogo magico dove arte, storia e natura si fondono, dando vita al nostro racconto.
