- Denominazione
- Sicilia DOC Bianco
- Varietà
- Lucido (sinonimo di Catarratto) e altri vitigni autoctoni ed internazionali
- Zona di produzione
- Sicilia sud-occidentale, Tenuta nel Comune di Contessa Entellina e in altre zone particolarmente vocate.
- Affinamento
- Affinamento in vasca per almeno due mesi e poi in bottiglia per circa due mesi prima di essere commercializzato.
- Note di degustazione
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Anthilia 2025 si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso offre un bouquet fragrante di agrumi e frutta a polpa bianca, unito a delicati sentori floreali. In bocca le note fruttate sono accompagnate da una spiccata freschezza e sapidità.
- A tavola
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Da abbinare ad antipasti vari, crudi e fritture di pesce, e sformati di verdure; da provare anche con formaggio freschi e carni bianche. Servirlo in calici di media ampiezza e media altezza; può essere stappato al momento e servito a 9-11°C.
- Dati analitici
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alc. 12,5% vol.
acidità totale 6,1 g/L
pH 3,3 - Altre informazioni
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100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia - Informazioni nutrizionali e ingredienti
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Tenuta Contessa Entellina
Nel cuore della Sicilia occidentale, la Tenuta di Contessa Entellina è il luogo magico dove arte, storia e natura si fondono, dando vita al nostro racconto.
