- Denominazione
- Terre Siciliane Rosso IGT
- Varietà
- Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
- Zona di produzione
- Sicilia sud-occidentale, nella Tenuta del Comune di Contessa Entellina e in altre zone particolarmente vocate.
- Affinamento
- Affinamento per 14 mesi in rovere e almeno 24 mesi in bottiglia prima dell'uscita.
- Note di degustazione
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Colore rosso rubino intenso, si distingue per un bouquet ampio con note fruttate di prugne e mirtilli; presenta anche nuances speziate e balsamiche di liquirizia oltre a note di tostatura dolce come vaniglia e tabacco. In bocca è avvolgente con tannino fine ed integrato; persistente nel finale.
- A tavola
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Tancredi si sposa con piatti di carne rossa e cacciagione; da provare con il tonno o pesci grassi. Si può stappare al momento se servito in ampi calici, con larga imboccatura e buona altezza. Da servire a 18°C
- Dati analitici
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alc. 13,5% vol.
acidità totale 5,2 g/L
pH 3,67 - Altre informazioni
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Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia
Tenuta Contessa Entellina
Nel cuore della Sicilia occidentale, la Tenuta di Contessa Entellina è il luogo magico dove arte, storia e natura si fondono, dando vita al nostro racconto.
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