ZEITSCHRIFT
Notizen, Eindrücke und Geschichten. Ein stets offenes Tagebuch, um den Rhythmus der Jahreszeiten, Ereignisse, neue Inspirationen, das Leben im Unternehmen und vieles mehr zu teilen.
Grüner Risotto
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Bacio von Pantelleria
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Eis mit Pistazien von Bronte
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Törtchen mit weichem Schokoladenkern
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Gefüllte Sardellen
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Spaghetti mit Garnelen und Kapern
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Kotelett nach Art von Pantelleria
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Lammkoteletts mit Thymian und geschmorten Karotten
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Panzanella mit Tomate und Scampi aus Fano an Kartoffelsauce und schwarzem Trüffel
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‚Mpanata mit Sardellen
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Fleischrouladen in scharfer Sauce
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