REZEPTE UND SERVIERVORSCHLäGE
Die innige Harmonie zwischen Wein und Küche. Anregungen, Traditionen und Kombinationen, die darauf ausgelegt sind, unsere Weine zur Geltung zu bringen und jedes Essen in ein Fest zu verwandeln.
Spaghetti mit Garnelen und Kapern
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Kotelett nach Art von Pantelleria
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Lammkoteletts mit Thymian und geschmorten Karotten
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Panzanella mit Tomate und Scampi aus Fano an Kartoffelsauce und schwarzem Trüffel
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‚Mpanata mit Sardellen
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Fleischrouladen in scharfer Sauce
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Spargelsuppe
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Hühnchensalat
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Spaghetti mit Seeigeln
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Süße Ravioli
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Linguine mit wildem Spargel
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