Angheli
Merlot e Cabernet Sauvignon Sicilia DOC
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- Bezeichnung
- Merlot e Cabernet Sauvignon Sicilia DOC
- Sorten
- Merlot e Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet
- Südwestsizilien, auf dem Landgut in der Gemeinde Contessa Entellina und in anderen besonders für den Weinbau geeigneten Gebieten.
- Verfeinerung
- Ausbau für 12 Monate in französischen Barriques in zweiter Belegung und anschließend für mindes- tens 16 Monate in der Flasche
- Bemerkungen zur Verkostung
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Intensive rubinrote Farbe. Der Angheli 2021 hat ein duftendes Bouquet von roten Früchten (Pflaume und Kirsche), kombiniert mit eleganten Menthol- und Kakaonoten sowie orientalischen Ge- würzen. Im Mund umhüllt sein weiches Tannin den Gaumen und bietet einen langen Abgang. Eine Rotwein-Cuvée aus internationalen Rebsorten mit einer großartigen Ausgewogenheit
zwischen Struktur und Geschmeidigkeit. - Bei Tisch
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Perfekt zu Aufschnitt, Fleischbällchen in Sauce, gegrilltem Fleisch, gebratener Ente, Hühnchen und Rippchen. Er sollte in breiten und bauchigen Gläsern aus- geschenkt und kann direkt vor dem Servieren oder einige Stunden davor entkorkt werden. Optimal bei einer Tem- peratur zwischen 16 und 18°C.
- Analysedaten
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alc. 13,5% vol.
acidità totale 5,3 g/L
pH 3,6 - Weitere Informationen
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Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia
Weingut Contessa Entellina
Im Herzen Westsiziliens ist das Weingut von Contessa Entellina ein geradezu magischer Ort, an dem Kunst, Geschichte und Natur verschmelzen und unsere Geschichte zum Leben erwecken.
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