Lighea
Zibbibbo Sicilia DOC
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- Bezeichnung
- Zibbibbo Sicilia DOC
- Sorten
- Zibibbo
- Anbaugebiet
- Südwest-Sizilien, Trauben von der Insel Pantelleria
- Verfeinerung
- zwei Monate im Tank und anschließend mindestens zwei Monate in der Flasche, bevor er für den Verkauf freigegeben wird
- Bemerkungen zur Verkostung
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Der Lighea 2025 hat eine leuchtende strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von Orangenblüte, Bergamotte und Zitrusfrüchten. Am Gaumen spiegeln sich die fruchtigen und floralen Eindrücke wider, getragen von angenehmer Frische und anhaltender Persistenz. Das Finale ist von feiner Mineralität geprägt.
- Bei Tisch
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Er passt sehr gut zu rohem Fisch, Meeresfrüchten oder Tempura (Fisch oder Gemüse). Er sollte in Gläsern mit mittelgroßem Kelch ausgeschenkt werden und kann direkt vor dem Servieren entkorkt werden. Optimal bei einer Temperatur von 9 bis 11 °C.
- Analysedaten
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alc. 13% vol.
acidità totale 5,8 g/L
pH 3,3 - Weitere Informationen
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100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia - Nährwertangaben und Zutaten
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Weingut Pantelleria
Pantelleria ist eine vom Wind geformte Vulkaninsel, auf der zähe und niedrige Weinreben wachsen. Hier trifft beim Weinbau die Kraft der Elemente auf die langsamen, geduldigen Handgriffe des Menschen.
