Rosa Dolce&Gabbana e Donnafugata
Sicilia DOC Rosato
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- Bezeichnung
- Sicilia DOC Rosato
- Sorten
- Der Nerello Mascalese wird in Ostsizilien, an der Nordseite des Ätna, in der Tenuta in der Gemeinde Randazzo sowie in anderen besonders geeigneten Gebieten produziert; der Nocera wird in der Tenuta Contessa Entellina und in anderen besonders geeigneten Gebieten angebaut.
- Anbaugebiet
- Nerello Mascalese und Nocera.
- Verfeinerung
- Der Wein reift zunächst drei Monate im Tank und anschließend mindestens drei Monate in der Flasche, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.
- Bemerkungen zur Verkostung
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In leuchtendem zartem Rosé präsentiert sich dieser Wein mit einem vielschichtigen Bouquet aus floralen Noten von Veilchen sowie feinen Fruchtaromen von Grapefruit und Johannisbeere, die in einem zitrischen Nachhall ausklingen. Duftend und saftig am Gaumen, überzeugt er durch ausgeprägte Mineralität und anhaltende Persistenz.
- Bei Tisch
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Rosa eignet sich perfekt als Aperitif, zu rohen Fischgerichten, vegetarischen Gerichten und zu zartem Fleisch. Optimale Servier temperatur zwischen 10 und 12 °C.
- Analysedaten
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alc. 12,5% vol.
acidità totale 5,8 g/L
pH 3,23 - Weitere Informationen
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100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia - Nährwertangaben und Zutaten
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Weingut Contessa Entellina
Im Herzen Westsiziliens ist das Weingut von Contessa Entellina ein geradezu magischer Ort, an dem Kunst, Geschichte und Natur verschmelzen und unsere Geschichte zum Leben erwecken.