Chiarandà
Chardonnay Contessa Entellina DOC
Lieferung innerhalb von 2-4 Arbeitstagen
- Bezeichnung
- Chardonnay Contessa Entellina DOC
- Sorten
- Chardonnay
- Anbaugebiet
- Südwestsizilien, auf dem Landgut in der Gemeinde Contessa Entellina und in ande-ren besonders für den Weinbau geeigneten Gebieten.
- Verfeinerung
- Anschließend reifte der Wein für etwa 7 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenbarriques (Erst- und Zweitbelegung). Die Reifung setzte sich in der Flasche für mindestens 18 Monate vor der Markteinführung fort
- Bemerkungen zur Verkostung
-
Strohgelbe Farbe mit goldenen Re- flexen; und intensives Bouquet mit Zitrusaromen und zarten Kräuternoten, gefolgt von Aromen von gerösteten Haselnüssen und Vanille, die von der langen Reife kommen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer angenehmen, saftigen und mineralischen Textur. Ein langer, facettenreicher Weißwein mit großem Reifepotenzial.
- Bei Tisch
-
Er harmoniert perfekt zu Fischgerichten, auch geräuchertem und hellem Fleisch. Wunderbar zu Risotto und mittelreifem Käse. Er sollte in hohen Gläsern mit weitem Kelch ausgeschenkt werden. Er kann direkt vor dem Servieren entkorkt werden, ansonsten 30 Minuten vorher. Optimal bei einer Temperatur zwischen 11 bis 13 °C.
- Analysedaten
-
alc. 13,5% vol.
acidità totale 5,8 g/L
pH 3,3 - Weitere Informationen
-
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia
Weingut Contessa Entellina
Im Herzen Westsiziliens ist das Weingut von Contessa Entellina ein geradezu magischer Ort, an dem Kunst, Geschichte und Natur verschmelzen und unsere Geschichte zum Leben erwecken.
Entdecken Sie auch
