Isolano Dolce&Gabbana e Donnafugata

Etna Bianco DOC

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Bezeichnung
Etna Bianco DOC
Sorten
Carricante
Anbaugebiet
Ostsizilien, Nordhang des Vulkans Ätna, in der Gemeinde Randazzo und in anderen besonders geeigneten Gebieten
Verfeinerung
Der Wein wurde für 8 Monate im Tank und anschließend per mindestens 24 Monate in der Flasche vor der Markteinführung ausgebaut.
Bemerkungen zur Verkostung

Von strohgelber Farbe; in der Nase zeigt er ein Bouquet mit duftenden Zitrus- und Mineralnoten (Feuerstein), Nuancen von weißem Pfirsich und mediterraner Macchia.
Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Nachhaltigkeit und vulkanische Mineralität aus

Bei Tisch

Hervorragend zu Krustentieren, vegetarischen Nudel- und Reisgerichten (Primi Piatti), Steinpilzen, Fischgerichten oder hellem Fleisch.
Serviertemperatur: 10-12 °C.

Analysedaten
Pro Jahrgang
2023 alc. 12,5% vol.
acidità totale 6,1 g/L
pH 3,22
2022 alc. 12,5% vol.
acidità totale 6 g/L
pH 3,25
Weitere Informationen

Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia

Wo man ihn probieren kann

Weingut Ätna

Unsere Weinberge am Ätna wachsen auf einem lebendigen Boden und nehmen eine Energie auf, die nur ein aktiver Vulkan spenden kann. Es ist nicht nur einfach Wein, es ist die Kraft eines Landes, das niemals zur Ruhe kommt.