Sul Vulcano Rosato

Etna Rosato DOC

Jahrgang

2025

Format

0,75 L

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Roséweine | Sommer mit Donnafugata | Vulkanische Weine | Ätna

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Bezeichnung: Etna Rosato DOC
Sorten: Nerello Mascalese
Anbaugebiet: Ostsizilien, am Nordhang des Ätna, in der Gemeinde Randazzo und in anderen besonders geeigneten Gebieten.
Verfeinerung: Aus- bau im Tank für drei Monate und weitere zwei Monate in der Flasche, bevor der Wein in den Handel kommt.
Bemerkungen zur Verkostung: Sul Vulcano Rosato 2025 präsentiert sich in zartem Rosé. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Granatapfel, rosa Grapefruit und roten Johannisbeeren, begleitet von feinen floralen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er durch Frische und eine klar ausgeprägte Mineralität.
Bei Tisch: Ausgezeichnet zu rohen Schalentieren, vegetarischen Gerichten, frischen Käsesorten, zu nicht allzu scharfen Gerichten der asiatischen Küche und hellem Fleisch. In mittelgroßen, relativ hohen Gläsern ausschenken, kurz vor dem Servieren entkorken, ideal bei 10 bis 12 °C.
Analysedaten: alc. 12,5% vol.
acidità totale 6,5 g/L
pH 3,23
Weitere Informationen: 100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia
Nährwertangaben und Zutaten: Visualizza e-label

Wo man ihn probieren kann

Weingut Ätna

Unsere Weinberge am Ätna wachsen auf einem lebendigen Boden und nehmen eine Energie auf, die nur ein aktiver Vulkan spenden kann. Es ist nicht nur einfach Wein, es ist die Kraft eines Landes, das niemals zur Ruhe kommt.