Sedàra

Ein Wein von perfekter Qualität, den man täglich trinken kann

Sedàra

Der Sedàra 2015 präsentiert sich in einem Rubinrot und bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere und Heidelbeere in Kombination mit einer leicht würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack zeigt er eine gute Struktur mit lieblichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Ein weicher Rotwein, der in den Kombinationen vielseitig und perfekt für jeden Tag ist.

 

 

Bezeichnung

Sicilia DOC

Produktionsgebiet

Contessa Entellina Weinberge, Olivenhaine und Kellereien

Zu Tisch

Lasagne, Hühnchen nach Jägerart, BBQ, angebratener Thunfisch und salzige Kuchen.

Optimale Serviertemperatur 16 - 18°C°

meteorologischer Jahrgang

2015

Ertrag pro hektar

8 – 9 t

Vinifikation

in Stahlfässern mit Mazeration auf den Schalen für circa 10 Tage bei einer Temperatur von 25-28°C.

Ausbau

8 Monate in Tanks 5 Monate in der Flasche

Alkohol und analytische Daten

Alkoholgehalt: 13.43%
Säuregehalt insgesamt: 5.00 g/l
pH-Wert: 3.58

Lebensdauer

von 4-5 Jahren

Erster Jahrgang

1995

Metodo

Sedàra

Sedàra

Ein Wein von perfekter Qualität, den man täglich trinken kann


Der Sedàra 2015 präsentiert sich in einem Rubinrot und bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere und Heidelbeere in Kombination mit einer leicht würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Im Geschmack zeigt er eine gute Struktur mit lieblichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Ein weicher Rotwein, der in den Kombinationen vielseitig und perfekt für jeden Tag ist.

 

 

Zu Tisch

Lasagne, Hühnchen nach Jägerart, BBQ, angebratener Thunfisch und salzige Kuchen.

Optimale Serviertemperatur 16 - 18°C°


meteorologischer Jahrgang

2015

Ertrag pro hektar

8 – 9 t

Vinifikation

in Stahlfässern mit Mazeration auf den Schalen für circa 10 Tage bei einer Temperatur von 25-28°C.

Ausbau

8 Monate in Tanks 5 Monate in der Flasche

Alkohol und analytische Daten

Alkoholgehalt: 13.43%
Säuregehalt insgesamt: 5.00 g/l
pH-Wert: 3.58

Lebensdauer

von 4-5 Jahren

Erster Jahrgang

1995

Zu Tisch

Zu Tisch

Das Etikett

Dieser Wein drückt die Konkretheit und Lieblichkeit von Angelica Sedàra, die faszinierende Claudia Cardinale, Hauptdarstellerin des Films “Il Gattopardo” unter Regie von Luchino Visconti, aus. Das Etikett verweist auf die Weinkellereien von Contessa Entellina und auf das Gebiet, in dem die Wurzeln dieses Weins liegen: Im Vordergrund drückt der grüne Weinberg auf weiβem Hintergrund die Frische und Lieblichkeit dieses Weins und seiner neuesten Entwicklung aus.

ENTDECKE DAS ETIKETT
Sedara
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