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Isolano Dolce&Gabbana e Donnafugata
Ein Weiß von umhüllender und außergewöhnlicher Mineralität

Isolano Dolce&Gabbana e Donnafugata

Jahrgang 2019

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Von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen präsentiert der Wein ein raffiniertes Bouquet mit duftenden Zitrusnoten, Nuancen von blühendem Ginster und mediterranen Kräutern. Isolano 2019 ist ein Wein von umhüllender Eleganz, der sich am Gaumen durch seine Beständigkeit und außergewöhnliche vulkanische Mineralität auszeichnet.

Isolano Dolce&Gabbana e Donnafugata

Bezeichnung

Etna Bianco Doc

Rebsorte

Carricante

Produktionsgebiet

Ostsizilien - Nordseite des Ätna

Ausbau

Vor seiner Vermarktung wurde der Wein für 10 Monate zum Teil in Tanks und zum Teil in französischen Eichenfässern ausgebaut, und dann für mehr als 12 Monate in der Flasche gereift.

Zu Tisch

Perfekt zu Krustentieren, ersten vegetarischen Gängen und Steinpilzen sowie Fisch und hellen Fleischgerichten.

Analytische Daten

Alkoholgehalt: 13.12Säuregehalt insgesamt: 6.1pH: 3.25

Isolano Dolce&Gabbana e Donnafugata

Das abgestimmte Image von Dolce&Gabbana unterstreicht die Farben von Sizilien sowohl in der Grafik des Etiketts und der Verpackung als auch in der Farbwahl der Kapsel und des Grossgrain Ribbon (Ripsband): die typischen Motive und geometrischen Formen der Sizilianische Karren, in denen RotGrünBlau und Gelb dominieren, und der rauchende Ätna in der Mitte. Imposant und einsam in seiner majestätischen Pracht scheint der Vulkan zwischen Erde und Himmel, zwischen Traum und Wirklichkeit zu schweben und verzaubert weiterhin mit seiner unverfälschten und authentischen sizilianischen Schönheit.


Salat aus roten Garnelen, Orange und Thunfischbottarga
Zum Rezept
Linguine mit Hummer
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Panzanella mit Tomate und Scampi aus Fano an Kartoffelsauce und schwarzem Trüffel
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Kalbfleisch in Thunfischsoße
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Die anderen Jahrgänge.

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