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Chardonnay Contessa Entellina DOC
Consegna in 2-4 giorni lavorativi
- Denominazione
- Chardonnay Contessa Entellina DOC
- Varietà
- Chardonnay
- Zona di produzione
- Sicilia sud-occidentale, nella Tenuta nel Comune di Contessa Entellina.
- Affinamento
- Affinamento sul feccino nobile in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, per circa 9 mesi. L'affinamento è proseguito in bottiglia per almeno 24 mesi prima della commercializzazione.
- Note di degustazione
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Dal colore giallo paglierino brillante; presenta un bouquet intenso con note di frutta a polpa bianca e di macchia mediterranea, accompagnati da delicati sentori di vaniglia dati dal lungo affinamento.
In bocca è ampio ed avvolgente, con una trama sapida, minerale e persistente - A tavola
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Da abbinare a piatti di pesce, anche affumicati, e carni bianche; da provare con risotti, legumi e formaggi di media stagionatura.
Servirlo in ampi calici di buona altezza, a 11-13°C - Dati analitici
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alc. 13,5% vol.
acidità totale 5,9 g/L
pH 3,3 - Altre informazioni
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Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia
Premi
Tenuta Contessa Entellina
Nel cuore della Sicilia occidentale, la Tenuta di Contessa Entellina è il luogo magico dove arte, storia e natura si fondono, dando vita al nostro racconto.
