Mille e una Notte

Sicilia DOC Rosso

Annata

2021

Formato

0,75 L

1,5 L

3 L

Pack

Cassetta in legno

astuccio

Svuota

Contessa Entellina | Vini icona | Vini rossi

Consegna in 2-4 giorni lavorativi

Scheda Tecnica Mille e una Notte 2021

Denominazione: Sicilia DOC Rosso
Varietà: Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi.
Affinamento: L'affinamento si è svolto per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese. Le barrique utilizzate sono state selezionate dalle migliori tonnollerie con grana fine ed extra-fine e tostatura prevalentemente di media intensità. II vino è poi affinato per quasi 2 anni in bottiglia.
Note di degustazione: Dal colore rosso rubino intenso, Mille e Una Notte 2021 presenta un bouquet molto ampio caratterizzato da note fruttate di gelsi neri e prugna, aromi speziati di pepe nero e liquirizia; si distingue per i delicati sentori di menta, raffinate nuances di fave di cacao. In bocca è profondo e con tannini vellutati; chiude con un seducente persistenza gustativa.
A tavola: Ottimo con arrosti e brasati di carne, primi piatti con ragù e carré di agnello. Da provare su piatti saporiti di pesce stufato. Servirlo in ampi calici, può essere stappato un paio di ore prima. Ottimo a 18°C
Dati analitici: alc. 14% vol.
acidità totale 5,2 g/L
pH 3,66
Altre informazioni: Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia

Dove assaggiarlo

Tenuta Contessa Entellina

Nel cuore della Sicilia occidentale, la Tenuta di Contessa Entellina è il luogo magico dove arte, storia e natura si fondono, dando vita al nostro racconto.