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Un rosato fuori dal coro, frutto di una mirata selezione di uve rosse

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Dal colore rosa brillante, Lumera 2025 presenta note fruttate di nettarina e fragoline di bosco, unite a delicati sentori floreali. Buona struttura e persistenza delle note fruttate

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Denominazione

Sicilia Doc Rosato

Varietà

Dal colore rosa brillante, Lumera presenta note fruttate di nettarina e fragoline di bosco, unite a delicati sentori floreali. Buona struttura e persistenza delle note fruttate

Affinamento

Affinamento in vasca per almeno due mesi e poi in bottiglia per circa due mesi prima di essere commercializzato.

A tavola

Da abbinare ad insalate di mare, focacce di verdure e formaggio. Da provare con crudi di crostacei o sfiziosi Club Sandwich. Servirlo in calici di media ampiezza, senza svasatura, di buona altezza. Apertura al momento, da servire a 10-12° C.

Dati analitici

alc 12.5% volAcidità totale: 5.7pH: 3.29

Altre informazioni

Contains Sulphites; Contiene Solfiti; Contient Sulfites; Enthält SulfiteImbottigliato dall'azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala - ItaliaProdotto in Italia100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal
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Informazioni nutrizionali e ingredienti

A Contessa Entellina, dove nasce Donnafugata

Nei luoghi del Gattopardo

Nel cuore della Sicilia occidentale – tra le colline di Contessa Entellina, fra i 200 e i 500 m s.l.m. – si trovano i vigneti da cui nasce Donnafugata. Il clima è quello mediterraneo, con piogge concentrate in autunno e inverno, estati asciutte e ventilate, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. I suoli sono prevalentemente franco-argillosi ma variano secondo le peculiarità delle singole contrade.

Lo studio delle varietà autoctone

La biodiversità espressione di una Sicilia autentica

Dal 2009, ci impegniamo nella tutela e nella valorizzazione della biodiversità vitivinicola siciliana grazie ad un campo sperimentale con 19 varietà autoctone tra cui alcune varietà reliquia, quasi completamente scomparse.

Sostenibilità al servizio della qualità

Gestione sostenibile delle attività agricole

Da oltre 30 anni perseguiamo la sostenibilità ambientale con un sistema di buone pratiche: non usiamo diserbanti e concimi chimici e riduciamo al minimo l’uso di fitofarmaci. Nella Tenuta di Contessa Entellina, nel 2002 e nel 2008 abbiamo installato due impianti fotovoltaici grazie ai quali produciamo energia pulita e riduciamo le nostre emissioni.

Lumera

È la donna amata, l’essere sublime che suscita gioia e pienezza vitale. Lumera è la protagonista di una poesia siciliana che celebra l’amor cortese e sperimenta una forma, Il Dolce Stil Novo, che anticipa decisamente la lingua italiana. “Or come pote sì grande donna intrare / Per gli occhi mei, che sì piccioli son? / e nel mio core come pote stare […], ma voglio a lei Lumera asomigliare”.

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