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Biancolilla
Delikat und leicht fruchtig, ein sortenreines Olivenöl von Pantelleria

Biancolilla

Jahrgang 2020

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Biancolilla 2020 ist delikat und leicht fruchtig, ein sortenreines Olivenöl von Pantelleria, das durch seine außerordentliche Eleganz besticht und durch ein leicht fruchtiges Bouquet mit Noten von gerippter Tomate, Kräutern, Rosmarin und Thymian gekennzeichnet wird. Ein vielseitiges Öl, das auf Fisch, Salaten und im Allgemeinen bei delikaten Zubereitungen wie Gourmet-Mayonnaise gut zum Ausdruck kommt.

Biancolilla

Bezeichnung

Olio Extravergine di Oliva

Rebsorte

Biancolilla

Produktionsgebiet

Südöstliches Sizilien - Insel Pantelleria

Zu Tisch

"Vielseitiges Öl, das sehr gut auf Fisch, Salaten und im Allgemeinen bei delikaten

Zubereitungen wie Gourmet-Mayonnaise gut zum Ausdruck kommt."

Analytische Daten

Alkoholgehalt: 9.7Säuregehalt insgesamt: 0.35pH: 133



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