Bell’Assai
Frappato di Vittoria DOC
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- Bezeichnung
- Frappato di Vittoria DOC
- Sorten
- Frappato
- Anbaugebiet
- Im Südosten Siziliens, auf dem Anwesen in der Gemeinde Acate und in anderen be-sonders geeigneten Gebieten
- Verfeinerung
- Ausbau für 7 Monate im Stahltank und anschlie-ßend mindestens 7 Monate in der Flasche.
- Bemerkungen zur Verkostung
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Von leuchtend rubinroter Farbe zeigt der Bell’Assai 2024 in der Nase duftige Noten von Walderdbeeren und Himbeeren, gefolgt von floralen Anklängen an Veilchen. Am Gaumen erscheinen die fruchtigen Aromen wieder und werden von einem ausgewoge-nen Zusammenspiel aus lebendiger Säure und weichem Tannin getragen
- Bei Tisch
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Der Bell‘Assai passt gut zu gegrilltem Ge-müse, Wurstwaren und würzigen Fischgerich-ten. Ausgezeichnet auch zu Thunfisch-Sushi. Er sollte in Weingläsern mittlerer Größe aus-geschenkt und direkt vor dem Servieren ent-korkt werden, ausgezeichnet bei einer Tem-peratur von 15 bis 16 °C.
- Analysedaten
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alc. 13% vol.
acidità totale 6,3 g/L
pH 3,55 - Weitere Informationen
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100 ml: E= 330 kJ/ 79 kcal
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Contient Sulfites; Enthält sulfite
Imbottigliato dall’azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala – Italia
Prodotto in Italia - Nährwertangaben und Zutaten
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Weingut Vittoria
Zwischen der Hochebene von den Monti Iblei und der Brise des Meeres ist das Weingut Vittoria ein Ort, an dem die Landschaft elegante und überraschende Rotweine hervorbringt.
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