GrappaBen Ryé
Grappa
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- Bezeichnung
- Grappa
- Sorten
- TRESTER Aus Zibibbo-Trauben von der Insel Pantelleria.
- Anbaugebiet
- Aus Zibibbo-Trauben von der Insel Pantelleria.
- Verfeinerung
- Grappa, gereift in kleinen Eichenfässern. Destillation: Der Trester der Zibibbo- Trauben wird im traditionellen diskontinuierlichen Bain- Marie-Destillierverfahren verarbeitet.
- Bemerkungen zur Verkostung
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Nach einer langen Reifung in kleinen Eichenfässern präsentiert sich der Ben Ryé Grappa in einem antiken Goldton von außergewöhnlicher Klarheit.
Am Gaumen entfaltet er eine feine, elegante Süße.
Das Bouquet eröffnet mit den charakteristischen Zitrusnoten und entwickelt sich anschließend zu einem vielschichtigen Aromenspiel mit Nuancen von frischen und kandierten Früchten – darunter Zedratzitrone, Pfirsich, Aprikose und exotische Früchte – die sich harmonisch mit einem feinen Hauch von Vanille verbinden. - Bei Tisch
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Er harmoniert hervorragend mit frischem Obst und feinem Teegebäck.
In kleinen Schlucken genossen, passt er zudem ausgezeichnet zu gereiften und würzigen Käsesorten.In kleinen tulpenförmigen Gläsern mit leicht ausgestelltem Rand bei einer Temperatur von 12–16 °C servieren.
- Analysedaten
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alc. 42% vol.
- Weitere Informationen
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GRAPPA
100 ml: E=1006 kJ/ 241 kcal
Prodotta e imbottigliata per conto dell’Azienda Agricola Donnafugata srl, via S. Lipari 18 – Marsala (TP) – Italia da Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo s.r.l. C.so Canale 105/1 Alba (CN) – Italia
Prodotto in Italia / Product in Italy
Quantità netta. cl.50
Alc. 42% vol.
Weingut Pantelleria
Pantelleria ist eine vom Wind geformte Vulkaninsel, auf der zähe und niedrige Weinreben wachsen. Hier trifft beim Weinbau die Kraft der Elemente auf die langsamen, geduldigen Handgriffe des Menschen.
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