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Nocellara Etnea
Kräftig und harmonisch, ein sortenreines Olivenöl vom Ätna

Nocellara Etnea

Jahrgang 2019

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Nocellara Etnea 2019 ist ein intensives und harmonisches Olivenöl. Dieses sortenreine Öl des Ätnas ist fruchtig und elegant und wird durch Noten von frisch geschnittenem Gras und Artischocke gekennzeichnet. Das harmonische Gleichgewicht zwischen bitter und scharf macht dieses Öl besonders angenehm im Geschmack.

Nocellara Etnea

Bezeichnung

Olio Extravergine di Oliva

Rebsorte

Nocellara Etnea

Produktionsgebiet

Ostsizilien - Nordseite des Ätna

Zu Tisch

Vielseitiges Öl, das auf Pilzsuppen, gebratenem Fleisch und gegrilltem Gemüse gut zum Ausdruck kommt.

Analytische Daten

Alkoholgehalt: 6.1Säuregehalt insgesamt: 0.28pH: 324



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