Denominazione
Sicilia Doc Merlot e Cabernet Sauvignon
Varietà
Merlot, Cabernet Sauvignon
Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi
Affinamento
Affinamento per circa 12 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio e almeno 18 mesi in bottiglia.
A tavola
Con taglieri di salumi, polpette al sugo, carni grigliate, anatra e pollo arrosto, e costolette. Servito in bicchieri ampi e panciuti può essere stappato al momento, altrimenti un paio d’ore prima.
Dati analitici
alc 13.88% volAcidità totale: 5.2pH: 3.65
Altre informazioni
Contiene SolfitiImbottigliato dall'azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala - ItaliaProdotto in Italia