Wir bewirtschaften unsere Weinberge in sehr unterschiedlichen Gebieten der Insel, um ihr außergewöhnliches Potenzial zu unterstreichen: Auf steil ins Meer abfallenden Terrains, in Hügelgegenden und in den Bergen. Auf Sizilien sind über 70 autochthone Sorten heimisch und die Insel besitzt eine Vielzahl an unterschiedlichen Mikroklimata.
In unseren Weinbergen interpretieren wir diese Vielfalt, indem wir die beste Kombination von Terroir und Rebsorten anstreben: Von den Weingütern in Westsizilien in Contessa Entellina und auf der Vulkaninsel Pantelleria bis nach Ostsizilien mit den Weingütern von Vittoria (Acate) und auf dem Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas.
Keller für die Weinbereitung und den Ausbau
Hektar Weinberge in Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria und am Ätna
Lagen mit einzigartigen Eigenschaften
Autochthone Sorten
Wir engagieren uns für den Erhalt der Biodiversität durch die Aufwertung der autochthonen Sorten, die für ein authentisches und innovatives Sizilien stehen
Im Jahr 2009 haben wir in Contessa Entellina einen Versuchsweinberg mit 19 verschiedenen autochthonen Rebsorten und insgesamt 30 Biotypen angelegt. Dort bauen wir auch die seltene Rebsorte Nocera an, die heute in einigen unserer Weine anteilig verwendet wird. Im Jahr 2010 haben wir auf Pantelleria 33 Biotypen der Rebsorte Zibibbo gepflanzt, die aus verschiedenen Gebieten des Mittelmeers stammen. Ziel ist es, die Klone zu identifizieren, die das weinbauliche und önologische Potenzial der Insel Pantelleria am besten zum Ausdruck bringen.
Unsere Geschichte beginnt in den Hügeln von Contessa Entellina
Der von Gabriella ausgewählte und von Tomasi di Lampedusas Roman „Der Leopard“ inspirierte Name Donnafugata bedeutet „fliehende Frau”. Er bezieht sich auf die Geschichte der Königin Maria Carolina, der Gemahlin Ferdinands IV. von Bourbon, die in Contessa Entellina Zuflucht fand, wo sich die Weinberge des Unternehmens befinden. Eine literarisch bedeutsame Gegend, in der unser Abenteuer seinen Anfang nahm: Es war nämlich der Schriftsteller selbst, der den Namen Donnafugata für die Ländereien des Fürsten von Salina verwendete.
Ein geschichtsträchtiger Name
Donnafugata ist nicht nur unser Name, sondern er verkörpert auch die Geschichte von Gabriella, der Gründerin des Weinguts zusammen mit ihrem Mann Giacomo. Eine Geschichte, die unser Logo inspiriert hat: Das Gesicht einer Frau mit wehendem Haar, wie Gabriella, die Frau hinter Donnafugata, die sich der Welt des Weins verschrieben hat und so zur Pionierin des weiblichen Qualitätsweinbaus wurde.
