Spaghetti mit Garnelen und Kapern - Donnafugata
Land & Sprache
Nah dran
Austria - €
EN DE
Belgium - €
EN DE
France - €
EN
Germany - €
DE
Italy - €
IT
Netherlands - €
EN
Spain - €
EN
Switzerland - CHF
EN DE
United Kingdom (UK) - £
EN
United States (US) - $
EN

Wir versenden nur in die aufgeführten Länder. Wenn ihr land nicht darunter ist, entdecken sie die international website:

Other Countries
IT EN DE
Rezepturen

Spaghetti mit Garnelen und Kapern

Zeit
100 protokoll
Schwierigkeit
medium
Zutaten (4 Personen)
800 g Garnelen
500 g Spaghetti
100 g in Öl eingelegte Kapern aus Pantelleria
200 g Cherrytomaten
1 Schuss Brandy
1 Knoblauchzehe (fakultativ)
1 Handvoll Sellerieblätter
4 Esslöffel natives Olivenöl extra
Salz und Chilischote nach Belieben

In dem heißen Öl den Knoblauch goldgelb andünsten und dann aus der Pfanne nehmen; dann die Chilischote und die geschälten Garnelen zugeben und zwei Minuten kochen; den Brandy und zwei Esslöffel in Öl eingelegte Kapern zugeben. Auf hoher Flamme eine Minute alle Zutaten gut vermengen. Dann die Cherrytomaten und die Sellerieblätter hacken.

Die Spaghetti in Salzwasser kochen, dann abgießen und zu der Sauce geben und alles gut vermengen. Vor dem Servieren, die gehackte Tomate und die Sellerieblätter zugeben.

Wein Paarungen

Ein leichtes, aber sehr schmackhaftes Gericht, das sehr gut zu einem aromatischen Weißwein wie dem Lighea, trockener Zibibbo von Pantelleria, und zu der Würze des Vigna di Gabri, der Cru mit vorwiegend Ansonica, passt.


Teile diesen Artikel
Hat Ihnen dieser Inhalt gefallen? Teilen Sie es mit wem Sie wollen.

Registriere dich für unseren Newsletter
Bleiben Sie über Veranstaltungen, Geschichten und exklusive Angebote auf dem Laufenden.
Melden Sie sich an und bleiben Sie auf dem Laufenden
Die anderen Rezepte...
Salat aus roten Garnelen, Orange und Thunfischbottarga
‘Mpanata mit Sardellen
Tagliatella aus rohem Calamaro auf “fasulina ca’vuccuzza nivura”
Zurück an den Anfang
Versand und Rückgabe
Italien: 1-2 Tagen | worldwide: 3-20 Tagen
Rückgabe innerhalb von 14 Tagen
Modalitäten, Zeitplan und Kosten
FAQ
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen
siehe FAQ
Kontakt
Womit können wir Ihnen helfen?
Wir werden Ihnen innerhalb von 48 Stunden antworten.
Kontaktieren Sie uns