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Lighea
Un indimenticabile aromatico mediterraneo
Pantelleria

Lighea

Annata 2017

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Il Lighea 2017 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di macchia  mediterranea. In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.

Lighea

Denominazione

Zibibbo Sicilia Doc

Varietà

Zibibbo (Moscato di Alessandria)

Zona di produzione

Sicilia Sud Occidentale - Isola di Pantelleria

Affinamento

in vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

A tavola

Da provare con crudo di pesce, fritture e insalate gourmet. Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro.

Dati analitici

Alcool: 12.5Acidità totale: 5.6pH: 3.2

Premi & Riconoscimenti.

Produciamo nel rispetto dell’ambiente, vini che convincono appassionati, esperti e collezionisti di tutto il mondo.


Premio Qualità - Prezzo
91 pt
90

Una sfida eroica e sostenibile

Donnafugata continua a perseguire il suo impegno di buone pratiche nell’ambito della sostenibilità. Con l’annata 2023, l’aromatico mediterraneo Lighea adotta la borgognotta “Cento per Cento Sicilia”, una bottiglia più leggera e prodotta da vetro riciclato sull’isola, e il tappo Nomacorc Ocean ottenuto riciclando plastica raccolta nelle zone costiere.   

Pantelleria, isola del sole e del vento

Un territorio dove la natura è estrema

Sull’isola vulcanica di Pantelleria, portiamo avanti un progetto di sostenibilità e viticoltura eroica. I nostri vigneti sono dislocati in diverse contrade che differiscono per suolo (sabbioso e di origine vulcanica), altitudine (da 20 m a 400 m s.l.m.), esposizione, microclima ed età delle piante, tra cui alcuni esemplari di vigna centenaria. 

La viticoltura eroica

Un progetto di passione e impegno

A Pantelleria la viticoltura richiede dedizione e cura: i terreni in pendenza, coltivati su terrazzamenti delimitati da muretti a secco in pietra lavica e la vite coltivata ad alberello pantesco, ci impegnano quotidianamente. Un contesto che richiede un impiego molto elevato di manodopera, circa tre volte il fabbisogno medio di un vigneto orientato alla qualità, senza contare il mantenimento dei circa 40 km di muretti a secco.

L’alberello pantesco

Simbolo di un’agricoltura creativa e sostenibile

A Pantelleria coltiviamo lo Zibibbo, principe tra le varietà aromatiche, ad alberello pantesco l’unica pratica agricola che per la sua natura creativa e sostenibile è Patrimonio Culturale Immateriale Unesco. La vite cresce all’interno di conche,  con un sistema di potatura che permette alla pianta di prendere un andamento orizzontale, quasi strisciante al terreno, che consente alle piante di resistere al vento.

Lighea Sicilia DOC Zibibbo

“Dai disordinati capelli color di sole l’acqua del mare colava sugli occhi verdi apertissimi” … così Giuseppe Tomasi di Lampedusa descrive Lighea, l’ammaliante sirena personaggio centrale di un suo racconto che ha dato spunto ad un vino complesso ed innovativo e ad una etichetta altrettanto originale. “Non è stato facile – racconta Gabriella, fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo – stampare quest’etichetta e conservare le mille sfumature dei colori dell’isola di Pantelleria, ritratti nel bozzetto originale”.


Cozze gratinate
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Pasta con le sarde
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