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Fragore
Der Cru des Ätnas, vulkanische Eleganz

Fragore

Produktionsgebiet

Ostsizilien - Nordseite des Ätna

Der energische Cru, eine Ikone vom Ätna

Komplexer und einprägsamer Rotwein mit einem explosiven Abgang

Die Trauben für unseren Fragore wachsen in der Lage Montelaguardia in einem eher milden Klima. Die Reben werden nach dem am Ätna vorherrschenden Erziehungssystem Alberello Etnea sowie teilweise nach der Spaliererziehung angebaut werden. Nach einer sorgfältigen Handlese der Trauben erfolgt eine weitere Auslese der Trauben auf dem Rütteltisch. Die Gärung erfolgt im Stahltank mit einer 10 bis 12-tätigen Schalenmazeration bei einer Temperatur von 25 °C. Der Ausbau findet für 14 Monate in französischer Eiche und anschließend mindestens 16 Monate lang in der Flasche statt. 

Fragore, von den Hängen des Ätnas

Wo vulkanisch-mediterrane Weine entstehen

Unsere Weinberge befinden sich auf der Nordseite des Ätnas, zwischen 730 und 750 m ü.d.M. in einem Anbaugebiet mit geringen Niederschlägen und kühlen, windigen Sommern, die die Produktion gesunder Trauben begünstigen. Die Böden sind sandig und vulkanischen Ursprungs: In den Weinbergen der Lage Montelaguardia bauen wir die für den Fragore bestimmten Nerello Mascalese-Trauben an. Die Reben stehen auf Böden, die beim längsten Vulkanausbruch der Geschichte entstanden sind. Er dauerte von 1614 bis 1624.



Die anderen Jahrgänge.

Fragore 2019 Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia

Fragore 2019, von rubinroter Farbe, präsentiert ein breites und tiefes Bouquet mit Noten von Himbeere, roter Johanisbeere und Unterholz, die sich mit würzigen und mineralischen (Feuerstein) Nuancen sowie Tabakaromen vermischen....

Fragore 2018 Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia

Fragore 2018, von rubinroter Farbe, präsentiert ein breites und tiefes Bouquet mit Noten von wilder Brombeere und Unterholz, die sich mit balsamischen und mineralischen (Feuerstein) Nuancen sowie Tabakaromen vermischen. Seine...

Fragore 2017 Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia

Der Fragore 2017 präsentiert sich in einem hellen Rubinrot und mit einem umfangreichen und tiefen Bouquet mit würzigen (süßer Tabak und Muskatnuss) und blumigen Noten (Veilchen), gefolgt von Noten von...

Fragore 2016

Der Fragore 2016 präsentiert sich in einem hellen Rubinrot und mit einem umfangreichen und tiefen Bouquet mit würzigen (süßer Tabak und Muskatnuss) und blumigen Noten (Veilchen), gefolgt von Noten von...

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8 verfügbare Formate

Mille e una Notte 2018 Sicilia Doc Rosso

Mille e una Notte 2018 Mit einer intensiven rubinroten Farbe präsentiert ein komplexes Bouquet, das sich durch Noten von roten (Kirsche) und schwarzen (Brombeeren) Beerenfrüchten, frischen balsamischen Noten (Eukalyptus), würzigem schwarzem Pfeffer und zarten Nuancen von süßer Röstung auszeichnet, die...

2 verfügbare Formate

Sul Vulcano Etna Rosso Doc 2019 Etna Rosso Doc

Der Sul Vulcano 2019 zeigt sich in einem hellen Rubinrot und bietet ein Bouquet von roten Früchten (Johannisbeere und Kirsche), begleitet von angenehm frischen balsamischen Noten von Minze und zarten würzigen Noten von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er angenehm...

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Von rubinroter Farbe präsentiert der Cuordilava ein Bouquet von kleinen roten Früchten, Pflaumen und Orangenschalen, begleitet von würzigen Noten, die sich mit frischen, blumigen Anklängen von Lavendel, mit balsamischen Tönen und Unterholz vermischen. Am Gaumen ist er vollmundig und tief,...

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