Die Schaumweine
Die mit der klassischen Methode erzeugten Schaumweine von Donnafugata werden in kleiner Auflage produziert und zeigen große Eleganz und Komplexität. Es sind Weine mit angenehmer Struktur und Finesse.
Von leuchtend strohgelber Farbe mit feiner Perlage zeigt sich der Brut 2021 mit einem frischen Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten und Zitrusschale. Hinzu kommen Nuancen von Gebäck und Brotkruste, die typisch für den Hefeausbau sind. Am Gaumen zeigt er...
Mit seiner altrosa Farbe zeichnet sich der Brut Rosé durch ein elegantes und unverwechselbares Bouquet aus. Es dominieren Tertiäraromen von Brot kruste mit zarten fruchtigen Noten von Johannisbeeren und rosa Grapefruit sowie zarten Gewürznoten. Am Gaumen ist er frisch und...
Mit einer altrosa Farbe und goldenen Reflexen zeichnet sich dieser Brut Rosé durch ein Bouquet mit Noten von Brotkruste aus, die sich mit fruchtigen Anklängen von Zitrusfrüchten und Johannisbeeren vereinen. Am Gaumen besticht er durch Frische, Mineralität und ein langes...
Mit einer altrosa Farbe und goldenen Reflexen zeichnet sich dieser Brut Rosé durch ein Bouquet mit Noten von Brotkruste aus, die sich mit fruchtigen Anklängen von Zitrusfrüchten und Johannisbeeren vereinen. Am Gaumen besticht er durch Frische, Mineralität und ein langes...
