Milleanni 2022
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Milleanni
Eleganter Verschnitt aus vier traditionellen Olivensorten
Pantelleria
Milleanni
Jahrgang 2022
Jahrgang wechselnDas Milleanni 2022 bietet ein faszinierendes Bouquet, in dem sich Kräuternuancen mit dem Duft von Artischocken und grünen Tomaten mischen. Im Geschmack ist es weich und langanhaltend, mit einem eleganten Zusammenspiel von Bitterkeit und Schärfe.
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Bezeichnung
Olio Extravergine di Oliva
Rebsorte
Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola, Pidicuddara
Produktionsgebiet
Anwesen der Contessa Entellina und benachbarte Gebiete, South West Sicily
Zu Tisch
Vielseitiges Öl, das roh zu Fleisch, leichtem Fisch und Gemüsegerichten perfekt zum Ausdruck kommt
Analytische Daten
Alkoholgehalt: % volSäuregehalt insgesamt: 0.15pH: 282
Milleanni
Der Anbau des Olivenbaums in Sizilien hat eine tausendjährige Geschichte. Die Landschaft wird von jahrhundertealten, robusten und knorrigen Stämmen gekennzeichnet, die noch produktiv sind und sich zwischen jungen Olivenbäumen erheben. Hier entsteht Milleanni, umgeben von zeitlosen Düften, während der Wind in der Laubkrone einer der zahlreichen weiblichen Figuren von Donnafugata spielt. Eine Olivenbaum-Frau, Symbol von Sorglosigkeit und Wohlbefinden.
