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Milleanni
Eleganter Verschnitt aus vier traditionellen Olivensorten

Milleanni

Jahrgang 2023

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Das Milleanni 2023 bietet ein faszinierendes Bouquet, in dem sich Kräuternuancen mit dem Duft von Artischocken und grünen Tomaten mischen. Im Geschmack ist es weich und langanhaltend, mit einem eleganten Zusammenspiel von Bitterkeit und Schärfe

Milleanni

Bezeichnung

Olio Extravergine di Oliva

Rebsorte

Nocellara del Belìce, Biancolilla, Cerasuola, Pidicuddara

Zu Tisch

Vielseitiges Öl, das roh über Fleisch- und Fischgerichte geträufelt sein volles Aroma entfaltet und auch mit Gemüsekreationen wunderbar harmoniert.

Analytische Daten

Säuregehalt insgesamt: 0.18pH: 271

Milleanni

Der Anbau des Olivenbaums in Sizilien hat eine tausendjährige Geschichte. Die Landschaft wird von jahrhundertealten, robusten und knorrigen Stämmen gekennzeichnet, die noch produktiv sind und sich zwischen jungen Olivenbäumen erheben. Hier entsteht Milleanni, umgeben von zeitlosen Düften, während der Wind in der Laubkrone einer der zahlreichen weiblichen Figuren von Donnafugata spielt. Eine Olivenbaum-Frau, Symbol von Sorglosigkeit und Wohlbefinden.



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