Ben Ryé protagonista di una cena a 4 mani dove tradizione e innovazione si incontrano: all’opera i celebri Chef Gennaro Esposito e Fulvio Pierangelini.
La cena vedrà il connubio tra il concetto di “retro-innovazione” di Gennaro Esposito, il quale rende contemporanee le antiche tradizioni, e la cucina umanistica di Fulvio Pierangelini, che mette al centro l’uomo, il cuoco, l’artista, piuttosto che il prodotto o la tecnologia.
Location d’eccellenza sarà Torre del Saracino e la sua magica vista sul Golfo di Napoli, laddove “ il mare incontra la terra e la terra abbraccia la tradizione”.
Orari: dalle ore 20.30 alle ore 23.30
Indirizzo: Torre del Saracino, 9 Via Torretta Marina d’Aequa, 80069 Vico Equense NA
