La vendemmia 2016 a Donnafugata - Donnafugata
Paese e lingua
Chiudi
Austria - €
EN DE
Belgium - €
EN DE
France - €
EN
Germany - €
DE
Italy - €
IT
Netherlands - €
EN
Spain - €
EN
Switzerland - CHF
EN DE
United Kingdom (UK) - £
EN
United States (US) - $
EN

Spediamo solo nei paesi elencati. Se il tuo paese non è tra questi, scopri il sito internazionale:

Other Countries
IT EN DE

La vendemmia 2016 a Donnafugata

Annata poco piovosa e non eccessivamente calda; la conduzione attenta del vigneto sta offrendo uve sane e ben mature, per produrre vini di qualità e longevità

L’annata 2016 è stata caratterizzata da precipitazioni inferiori alle medie stagionali: in particolare, a Contessa Entellina (dall’1 ottobre ad oggi) sono piovuti 521mm (contro i 648mm di media degli ultimi 10 anni, dall’1/10 al 30/9), mentre a Pantelleria sono piovuti soltanto 276mm (rispetto ai 485mm di media).

Per quanto riguarda le temperature, la primavera è stata mite e l’estate non ha avuto eccessivi picchi di caldo, consentendo al vigneto di portare avanti in modo equilibrato il ciclo vegetativo.

In alcuni vigneti la maturazione delle uve – in apertura di vendemmia – si presentava in ritardo di 3-4 giorni; questo ritardo è stato colmato, e la tempistica delle maturazioni è stata abbastanza simile a quella del 2015.

Mentre in Sicilia è stato prospettato un calo della produzione di oltre il 10%, a Donnafugata le quantità raccolte sono state più o meno in linea con le medie aziendali a Contessa Entellina ma -30% a Pantelleria.

Nella Tenuta di Donnafugata a Contessa Entellina la vendemmia si è aperta il 2 di agosto con la raccolta di piccoli appezzamenti di Pinot Nero e Chardonnay, per la produzione dei due spumanti metodo classico dell’azienda, il brut rosè ed il brut.

In questa tenuta la vendemmia è entrata nel vivo il 10 di agosto, con la raccolta in notturna dello Chardonnay; sempre ad agosto seguita da Sauvignon Blanc, Viognier, Syrah, Merlo e Fiano. Il 1 settembre è iniziata la vendemmia del Nero d’Avola per la produzione del rosato Lumera mentre le uve destinate al Mille e una Notte sono state raccolte una settimana più tardi. Il Grillo e l’Ansonica sono stati raccolti nella prima decade di settembre, il Catarratto nella seconda decade. Le altre varietà di rosso Petit Verdot e Tannat sono stati vendemmiati a cavallo delle prime due decadi di Settembre.

A Pantelleria, la vendemmia dello Zibibbo è iniziata il 17 di agosto a Punta Kharace, il 20 in contrada Karuscia, il 21 a Bukkuram, il 23 a Bugeber, il 24 a Khamma, il 27 a Favarotta, il 28 a Tracino e Monastero. La raccolta è proseguita nelle contrade di Ghirlanda, Serraglie, Gibbiuna, Mueggen e infine è stata conclusa il 15 Settembre a Barone.

“Per compensare le scarse piogge dell’annata – afferma Antonio Rallo, wine-maker dell’azienda di famiglia – e aiutare le vigne a raggiungere un equilibrio vegeto-produttivo ottimale, siamo intervenuti con alcune irrigazioni di soccorso; non meno importanti sono stati i diradamenti relativamente alle varietà che si presentavano più produttive, sia a Contessa Entellina  che a Pantelleria; nell’isola del sole e del vento, in contrada Khamma, siamo arrivati a diradare oltre il 30% dei grappoli; a Contessa Entellina, abbiamo diradato pressoché in tutti i vigneti di rosso portando così a casa ancora uve sane e ben mature, ottima premessa di qualità e longevità dei nostri vini. Infine con la vendemmia 2016 coroniamo anche la nostra ambizione che viene da lontano, e abbiamo iniziato il nostro impegno produttivo nell’area del Cerasuolo e del Frappato di Vittoria e sull’Etna dove la vendemmia finirà in questi giorni.” – conclude Antonio Rallo.

Marsala, 18 Ottobre  2016

Condividi questo articolo
Ti è piaciuto questo contenuto? Condividilo con chi vuoi.

Iscriviti alla nostra newsletter
Resta aggiornato sugli eventi, storie e offerte esclusive.
Iscriviti e resta aggiornato
Prosegui con la lettura...
Corporate, Sostenibilità
Il contributo di Donnafugata per la protezione degli oceani
Arte, Eventi
Donnafugata @ Museo Bagatti Valsecchi – In arte veritas
Eventi
Donnafugata @ Great Wines Of The World 2023 Miami – James Suckling
Torna in alto
Spedizioni e resi
Italia: 1-2gg | worldwide: 3-20gg
Reso entro 14gg
Spedizione e resi
Modalità di pagamento
Paypal Mastercard Maestro Amex Visa Postepay
Maggiori informazioni
FAQ
Trovi qui le risposte alle domande
poste più frequentemente
Domande frequenti
Contatti
In cosa possiamo aiutarti?
Ti risponderemo entro 48h.
Entra in contatto