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Nocellara Etnea

Fruttato ed elegante monocultivar dell'Etna

Etna

Nocellara Etnea

Annata 2022

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Nocellara Etnea 2022 è caratterizzato da un fruttato medio con sentori di erba tagliata
e carciofo. L’equilibrio armonico tra amaro e piccante, rende quest’olio particolarmente piacevole al palato
esaltandone le note di mandorle e castagna.

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Olio

Etna

Denominazione

Olio Extravergine di Oliva

Varietà

Nocellara Etnea

Zona di produzione

Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna

A tavola

Olio versatile che eccelle su zuppe a base di funghi, carni arrostite e verdure grigliate.

Dati analitici

Acidità totale: 0.14pH: 425

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Nocellara Etnea

Millenaria è la coltivazione dell’ulivo in Sicilia. Nel suggestivo paesaggio, tronchi ritorti vecchi di secoli ed ancora produttivi si ergono tra i giovani ulivi. Qui nasce l’olio Donnafugata, tra profumi e fragranze senza tempo, mentre il vento gioca tra le fronde di una delle tante figure femminili ideate dall’azienda. Una donna-ulivo, simbolo di serenità e benessere.

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