Tonda Iblea 2024
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Von hellgrün-goldener Farbe zeichnet sich das Tonda-Iblea-Öl durch intensive Fruchtigkeit mit deutlichen Anklängen von grüner Tomate aus, gefolgt von zarten Noten von frischen aromatischen Kräutern, Artischocke und frisch ge- schnittenem Gras.
Am Gaumen bestä- tigt das Öl seine intensive Fruchtigkeit und zeigt eine hervorragende Balance zwischen Bitterkeit und würzigen No- ten; es ist vollmundig, umhüllend und harmonisch.
Freie Fettsäuren: 0,17 %;
Peroxide 8,4 meqO2/kg;
Polyphenolgehalt: 394 mg/ kg.
Tonda Iblea
Prodotto e imbottigliato per Donnafugata srl, via S. Lipari 18- 91025 Marsala (TP)- Italia- In C.da Piano dell’Acqua 37 – Chiaramonte Gulfi (RG)- Italia
Nocellara Etnea 2021 ist mittel-fruchtig mit Noten von frisch geschnittenem Gras und Artischocke. Das harmonische Gleichgewicht zwischen bitter und scharf macht dieses Öl besonderes angenehm im Geschmack und betont die Noten von Walnuss und Kastanie.
Milleanni 2022 ist ein Olivenöl mit großer Persönlichkeit und Eleganz. Sein Bouquet ist angenehm fruchtig und in seinem Geschmack harmonieren delikate Bitternoten mit feiner Schärfe. Ein vielseitig einsetzbares Olivenöl, das hervorragend zu Fleisch, delikatem Fisch und Gemüsegerichten passt.
