Una piccolissima produzione di pregio frutto di una estrema selezione delle uve in vigna. Un Brut di grande classe e armonia, dal perlage fine e persistente e un finale sapido. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, offre un bouquet ampio ed elegante che combina note di pasticceria e crosta di pane a sentori di frutta secca. In bocca spicca per freschezza e raffinata mineralità. Disponibilità limitata: solo 12 bottiglie.
Chardonnay e Pinot Nero