Com-St-05-07-31-CaliciStelle-TED.pdf
In Erwartung der nächtlichen Lese wiederholt sich das große Fest des Qualitätsweins: geführte Besuche und Verkostungen mit Jazzrhythmen im Zeichen der Solidarität auf dem Weingut Donnafugata.
Der von der Weintourismus-Bewegung kreierte sommerliche Event “Calici di Stelle” wird auch heuer die Nacht vom 10. August unvergesslich gestalten. Während die Sternschnuppen der magischen St. Laurentiusnacht vom Himmel fallen, öffnet Donnafugata für das Publikum die Pforten ihres Weinguts in Contessa Entellina zum großen Fest des Qualitätsweins, das mittlerweile zu den bedeutendsten Italiens zählt.
Die gesamte “Donnafugata-Familie” wurde für die Aufnahme von mehr als tausend in- und ausländischen Weinliebhabern mobilisiert, die ihre Ferien auf Sizilien verbringen, um das Meer und die insulare Önogastronomie zu genießen. Um den Durst nach ausgezeichnetem Wein und vornehmlich nach Kenntnissen zu löschen, wurde das Abendprogramm mit einem Parcours „vom Weinberg bis zum Glas“ entschieden didaktisch gestaltet.
Erste Etappe im Chardonnay-Weinberg “La Fuga”, mit Augenmerk auf Erziehungsmethoden (Spalier), Rebschnitt (Kordon-Zapfen) und die zur Gewinnung optimaler Extrakt- und Aromenfülle Stock für Stock vorgenommenen Trauben-Ausdünnungen. Das wenige Tage vor der für Mitte August vorgesehenen (gegenüber regenarmen Jahren um ca. 10 Tage verspäteten) nächtlichen Lese angesetzte Fest bietet überdies Gelegenheit, direkt die intensive Süße und die konzentrierte Aromenvielfalt der Weinbeeren zu kosten.
Der nachfolgende Besuch des Vinifizierungskellers veranschaulicht die Fusion von technologischer Innovation und Facherfahrungen zu einer „Präzisions-Önologie“, die alle Vorzüge der akribisch gepflegten exzellenten materia prima mit Feingefühl intakt bis im Weinglas zu bewahren vermag.
Alle anderen, an diesem Abend nicht direkt “greifbaren” Abläufe wird ein Kurzvideo mit den wesentlichen Ernte- und Vinifizierungsphasen auf den Gütern von Donnafugata in Contessa Entellina und der von Sonne und Wind geprägten Insel Pantelleria, Geburtsstätte des Passito Ben Ryé, veranschaulichen
Dulcis in fundo, die Degustation der brillantesten Ausdrucksformen auchtochthoner Rebsorten – Ansonica (“Vigna di Gabri”), Nero d’Avola (“Mille e una Notte”), Zibibbo (“Ben Ryé”) – und der “Liebes-Mischehen” heimischer und internationaler Varietäten wie Ansonica/ Chardonnay (“Chiarandà”) und Nero d’Avola/Cabernet Sauvignon (“Tancredi”).
Die festliche Atmosphäre wird sich zusätzlich mit dem emotionsgeladenen Repertoire von Jazzklängen und brasilianischen Rhythmen (Vocalist Josè Rallo) der CD “Donnafugata Music & Wine live” steigern. Zu diesem Anlass wird die CD zum Preis von 10 Euro verkauft und der Gesamterlös dem Fond zugunsten der Aktivitäten von Prof. Carlo Marcelletti für die Heilung herzkranker Kinder zugeführt werden, für den mittlerweile bereits mehr als 100.000 Euro gesammelt werden konnten: Wein von Qualität reimt sich mit Solidarität.
Treffpunkt um 21 Uhr, am km 60 der S.S. 624 (Schnellstraße Palermo-Sciacca). Für die kostenlose Teilnahme sind Vormerkungen erforderlich: Freinummer 800 252321 oder via E-mail an [email protected] .
PROGRAMM UND INFORMATIONEN |
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| Datum: | Mittwoch, 10. August 2005. |
| Veranstaltung: | “Calici di Stelle”, traditionelles Fest zu Ehren Bacchus’ der Italienischen Weintourismus-Bewegung, und zum Anstoßen auf die Sternschnuppen in der St. Laurentius-Nacht |
| Wo: | Weingut Donnafugata im Gemeindeterritorium von Contessa Entellina, doch Achtung: NICHT den Wegweisern nach “Contessa Entellina” folgen, sondern auf der S.S. 624 Palermo-Sciacca bleiben (siehe folgenden Absatz “Wie man Donnafugata erreicht”). Das Gebiet liegt in der Provinz Palermo, doch an der Grenze mit den Provinzen Agrigent und Trapani. Angrenzende oder unweit vom Weingut Donnafugata situierte Gemeinden sind: Santa Margherita Belice, Sambuca di Sicilia und Menfi. |
| Wie man Donnafugata
erreicht: |
Donnafugata liegt exakt am km 60 der Schnellstraße Palermo-Sciacca (S.S. 624). ACHTUNG: In der Provinz Palermo angelangt, sieht man linker Hand die Kellerei – kurz danach biegen Sie rechts ein auf die Überführungsrampe, die sie zum Gut bringt; von Sciacca aus kommend, sehen Sie zu Ihrer Rechten di Kellerei: Nach circa 200 m bei der Verkehrskreisel umdrehen und bis zur rechts gelegenen Auffahrtsrampe zurückfahren, über die Sie zum Weingut gelangen. |
| Zeit: | Von 21 bis 01.00 Uhr. |
| Der Abend bietet Gelegenheit:
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1) einen der schönsten und gepflegtesten Weinberge Siziliens bei Mondlicht zu besuchen. |
| 2) zum geführten Besuch des Vinifizierungskellers und der fotoelektrischen Anlage zur Gewinnung erneuerbarer Sonnenenergie ohne Umweltverschmutzung. | |
| 3) Teilnahme an einer 11-minütigen Video-Vorführung über Ernte und Vinifizierung in den Donnafugata-Gütern in Contessa Entellina und auf Pantelleria. | |
| Degustationen: | Im Verlauf des Abends wird eine spezielle Selektion von Donnafugata-Weinen dargeboten werden. |
| Mangiare? | Bocconcini di frutta fresca e gelato e cremolate palermitane |
| Weinverkauf:: | Weine werden zu diesem Anlass NICHT verkauft: sie sind in den namhaftesten Vinotheken oder in der Donnafugata-Kellerei in Marsala, Via Lipari 18 erhältlich. |
| Info-line: | Für weitere Details über die Veranstaltung, Routen o. a. kontaktieren Sie uns über die Freinummer 800 25 23 21, oder die Rufnummern 0923 724 216 bzw. 0923 724206. |
| Haben Sie sich verfahren? | Am 10. August 2005, und nur an diesem Tag, erhalten Sie jederzeit Auskunft, wie
wir zu erreichen sind, über die Mobiltelefonnummer: 338 771 8805. |
| Vormerkungen: | Aus organisatorischen Gründen ersuchen wir Sie um die Vormerkung Ihrer Teilnahme an der Abendveranstaltung über die Freinummer 800 252321 oder via E-mail an [email protected]. Es genügt die Angabe eines Familiennamens und die Zahl der Personen Ihrer Gruppe. |
| Wo schlafen: NebenstehendAdressen
einiger Hotels und Agrotouris-musbetriebe in der Umgebung: |
Kempinski Giardino di Costanza Resort (5 Sterne) – Via Salemi km 7,1 – MAZARA DEL VALLO (TP) – Tel. 0923 675 000, Fax 0923 675 876 – www.kempinski-sicily.com; Hotel Paradise Beach – C.da Belice Mare – SELINUNTE-CASTELVETRANO (TP) – Tel. 0924 46333 – Fax 0924 46477, www.hotelparadisebeach.it ; Tenuta Stoccatello (Agritourismus) – km 6 S.P. Menfi-Partanna – MENFI (AG) – Tel. 333 9035428 – www.tenutastoccatello.it ; Azienda Agrituristica “Baglio San Vincenzo” – C.da San Vincenzo – MENFI (AG) – Cell. 339 242 6103 – www.bagliosanvincenzo.it ; Azienda Agricola “Massaria Ruvettu” – C.da Cicala – SAMBUCA DI SICILIA (AG) – Tel. 0925 946059 – [email protected] ; Abbazia di Santa Maria del Bosco – C.da S. Maria del Bosco – CONTESSA ENTELLINA (PA) – Tel. 091 8351301 – www.santamariadelbosco.it; Grand Hotel delle Terme (4 Sterne) – Viale delle Nuove Terme, 1 – SCIACCA (AG) – Tel. 0925 23133 – www.grandhoteldelleterme.com. |
| Wo essen? Nebenstehendeinige
Restaurants und Trattorie in der Zone. |
In Marinella di Selinunte (Castelvetrano): Lido Ristorante La Pineta – Tel. 0924 46820; in Menfi: Ristorante Il Vigneto – Via Porto Palo – Tel. 0925 71732; in Sambuca di Sicilia: Ristorante al Mulino – C.da Adragna – Tel. 0925 942477; Ristorante La Panoramica – C. da Adragna – Tel. 0925 943430; in S. Margherita Belice: Ristorante Opuntia – C.da Luni – cell. 339 2717380; in Sciacca: Hostaria del Vicolo – Vicolo Sammaritano 10 – Tel. 0925 23071; Ristorante Le Gourmet – Via Monte Kronio 7 – Tel. 0925 26460; Ristorante Porto S. Paolo – Largo S. Paolo 7 – Tel. 0925 27982; Ristorante La Lampara – Vicolo Grande II Caricatore 33 – Tel. 0925 85085. |
| Websites
zu Sizilien: |
Suchmaschine für Sizilien: www.siciliano.it; Region Sizilien: ww.regione.sicilia.it/turismo/web_turismo; Ferien in Sizilien: www.amicasicilia.com ; Regionales Fremdenverkehrsbürohttp:/// Palermo: www.aapit.pa.it |
Public Relations:
Baldo M. Palermo [email protected] Tel. 0039 0923 724226
Laura Ellwanger [email protected] Tel. 0039 0923 724258
