Damarino

Leicht und informell, ideal zur mediterranen Küche

Damarino

Jahrgang 2025

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Der Damarino 2025 zeigt sich in hellem Strohgelb. Das Aromenspektrum um-fasst Zitrusfrüchte, weißen Pfirsich so-wie florale Noten von Holunderblüten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch struk-turiert und klingt mit einem sauberen, animierenden Finale aus.

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Die Weissweine

Bezeichnung

Sicilia Doc Bianco

Rebsorte

Ansonica, Lucido (Catarratto), Grecanico, Grillo.

Produktionsgebiet

Anwesen der Contessa Entellina und benachbarte Gebiete, Südwestsizilien

Ausbau

Der Wein reift zunächst drei Monate im Tank und anschließend mindestens zwei Monate in der Flasche, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.

Zu Tisch

Der Wein ist ein wunderbarer Aperitif und passt perfekt zu leichten Fisch- und Mee-resgerichten. Er sollte in Gläsern mit mit-telweitem und mittelhohem Kelch serviert werden und kann direkt vor dem Servie-ren entkorkt werden. Serviertemperatur: 9 bis 11 °C.

Analytische Daten

Alkoholgehalt 11.5% volSäuregehalt insgesamt: 5.3pH: 3.2

Other info

Contains Sulphites; Contiene Solfiti; Contient Sulfites; Enthält SulfiteImbottigliato dall'azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala - ItaliaProdotto in Italia100 ml: E= 266 kJ/ 64 kcal

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Nährwerte und Zutaten

Contessa Entellina: Der Entstehungsort von Donnafugata

In der Heimat des Romans „Der Leopard”

Im Herzen Westsiziliens, in den Hügeln von Contessa Entellina, liegen zwischen 200 und 500 Metern ü.d.M die Weinberge, in denen Donnafugata entstanden ist. Das Klima ist mediterran, mit vor allem auf den Herbst und Winter konzentrierten Niederschlägen und trockenen und windigen Sommern mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Böden sind vorwiegend lehmhaltig, variieren aber je nach Besonderheiten der einzelnen Lagen.

Unser Beitrag zum Schutz der Meere

Donnafugata benutzt als erstes Weingut weltweit den Nomacorc Ocean. Der Verschluss wird aus Plastik hergestellt, die in Küstengebieten gesammelt wird und welche anderweitig in den Meeren enden würde.

Nachhaltigkeit zu Gunsten der Qualität

Nachhaltige Bewirtschaftung der Landwirtschaft

Seit mehr als 30 Jahren setzen wir auf sinnvolle landwirtschaftliche Praktiken im Hinblick auf ökologische Nachhaltigkeit: Wir verzichten auf chemische Unkrautvernichtungs- und Düngemittel und minimieren den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Auf dem Weingut von Contessa Entellina haben wir 2002 und 2008 zwei Photovoltaikanlagen installiert, mit denen wir saubere Energie erzeugen und unsere CO2-Emissionen reduzieren.

Damarino

Der Damarino entspricht genau dem Bild seines Etiketts, es ist ein „lebhafter und faszinierender” Wein. Auf das Gesicht der Frau ist ein Rebling mit seinen Trauben als Symbol der Fruchtbarkeit gezeichnet. Dieses Etikett, das aus den Spielereien eines Künstlers entstanden ist, ist genauso überraschend wie der Wein. Donnafugata nimmt die Auswahl eines neuen Etiketts mit sehr viel Liebe vor. Es soll den Verbraucher überraschen und die organoleptischen Eigenschaften des Weins perfekt zum Ausdruck bringen. Die zahlreichen Frauengesichter auf den Etiketten von Donnafugata erzählen die Emotionen, die ein Wein verleihen kann.

Die anderen Jahrgänge.

Damarino 2024 Sicilia Doc Bianco

Von heller strohgelber Farbe, vereint der Damarino 2024 Zitrusaromen sowie Noten von Pfirsich und weißen Blüten. Im Mund ist er frisch mit einem angenehmen Abgang.

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Damarino 2023 Sicilia Doc Bianco

Von strohgelber Farbe, vereint der Damarino 2023 zarte Aromen weißer Blumen mit fruchtigen Noten, unter denen Zitrusfrüchte hervorstechen. Im Mund ist er delikat mit einem angenehmen Abgang.

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Damarino 2022 Sicilia Doc Bianco

Damarino 2022 ist der erste Wein der Welt, der den Nomacorc Ocean-Verschluss benutzt. Nomacorc Ocean wird aus recyceltem Kunststoff hergestellt, der in Küstengebieten gesammelt wird und anderweitig im Meer enden...

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Der Lumera 2022 präsentiert sich in einem glänzenden Rosa und hat ein umfangreiches und duftendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Walderdbeeren und Granatapfel, die sich mit delikaten blumigen Noten vereinen. Im Geschmack ist er frisch, mit einer guten Struktur und...

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Damarino 2017 Sicilia Doc Bianco

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Damarino 2016 Sicilia Doc

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