Sedàra 2020 - Donnafugata
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Sedàra
Ein Wein von perfekter Qualität, den man täglich trinken kann

Sedàra

Jahrgang 2020

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Sedàra 2020 präsentiert sich mit rubinroter Farbe und violetten Reflexen und bietet ein Bouquet von roten Früchten (Kirsche und Pflaume) und Gewürzen (schwarzer Pfeffer) kombiniert mit einer leichten balsamischen Note. Am Gaumen bietet der Wein eine gute Struktur mit weichen Tanninen und angenehmer Frische. Ein angenehmer Rotwein, vielseitig und perfekt für jeden Tag.

Bezeichnung

Sicilia Doc Rosso

Rebsorte

Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und andere Trauben

Produktionsgebiet

Sizilien

Ausbau

8 Monate in Zement-Tanks und dann mindestens weitere 5 Monate in der Flasche ausgebaut.

Zu Tisch

Lasagne, Hühnchen nach Jägerart, BBQ, angebratener Thunfisch und salzige Kuchen.

Analytische Daten

Alkoholgehalt: 14.2Säuregehalt insgesamt: 5.4pH: 3.51

Auszeichnungen und Anerkennungen

Wir produzieren Weine im Einklang mit der Natur, die Liebhaber, Kenner und Sammler auf der ganzen Welt schätzen.


90

Contessa Entellina: Der Entstehungsort von Donnafugata

In der Heimat des Romans „Der Leopard”

Im Herzen Westsiziliens, in den Hügeln von Contessa Entellina, liegen zwischen 200 und 500 Metern ü.d.M die Weinberge, in denen Donnafugata entstanden ist. Das Klima ist mediterran, mit vor allem auf den Herbst und Winter konzentrierten Niederschlägen und trockenen und windigen Sommern mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Böden sind vorwiegend lehmhaltig, variieren aber je nach Besonderheiten der einzelnen Lagen.

Das Studium der autochthonen Sorten

Die Biodiversität als Ausdruck eines authentischen Siziliens

Seit 2009 schützen und fördern wir die Artenvielfalt des sizilianischen Weins mit unserem Versuchsweinberg, in dem wir 19 autochthonen Sorten angepflanzt haben. Darunter sind auch einige seltene Sorten, die fast vollständig ausgestorben sind.

Nachhaltigkeit zu Gunsten der Qualität

Nachhaltige Bewirtschaftung der Landwirtschaft

Seit mehr als 30 Jahren setzen wir auf sinnvolle landwirtschaftliche Praktiken im Hinblick auf ökologische Nachhaltigkeit: Wir verzichten auf chemische Unkrautvernichtungs- und Düngemittel und minimieren den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Auf dem Weingut von Contessa Entellina haben wir 2002 und 2008 zwei Photovoltaikanlagen installiert, mit denen wir saubere Energie erzeugen und unsere CO2-Emissionen reduzieren.

Viele Formate für jeden Anlass.

Sedàra 2020 Sicilia Doc
0,750 L
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Sedàra

Das Etikett ist der unwiderstehlichen und faszinierenden Angelica Sedàra mit den grünen Augen gewidmet, verkörpert durch die faszinierende Claudia Cardinale, Protagonistin des Films „Il Gattopardo“, der unter der Leitung von Luchino Visconti gedreht wurde.  Auch in der neuen Version, bezieht sich das Etikett auf die Kellerei von Contessa Entellina


Auberginen-Caponata
Zum Rezept
Linguine mit Schwertfisch-Gemüse-Ragout
Zum Rezept
Gefüllte Auberginen
Zum Rezept
Langflossenthun mit Zwiebeln
Zum Rezept
Leber auf venezianische Art
Zum Rezept
Aus € 6,30

Die anderen Jahrgänge.

Sedàra 2019 Sicilia Doc Rosso

Sedàra 2019 präsentiert sich mit rubinroter Farbe und violetten Reflexen und bietet ein Bouquet von roten Früchten (Kirsche und Pflaume) und Gewürzen (schwarzer Pfeffer) kombiniert mit einer leichten balsamischen Note....

Sedàra 2018 Sicilia Doc Rosso

Der Sedàra 2018 bietet ein fruchtiges und angenehm würziges Bouquet. Ein qualitativ hochwertiger Wein, der perfekt für jeden Tag geeignet ist.

Sedàra 2017 Sicilia Doc Rosso

Der Sedàra 2017 präsentiert sich in einem Rubinrot und bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere und Heidelbeere in Kombination mit einer leicht würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Im...

Sedàra 2016 Sicilia Doc Rosso

Der Sedàra 2016 präsentiert sich in einem Rubinrot und bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere und Heidelbeere in Kombination mit einer leicht würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Im...

Sedàra 2015 Sicilia Doc

Der Sedàra 2015 präsentiert sich in einem Rubinrot und bietet ein fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeere und Heidelbeere in Kombination mit einer leicht würzigen Note von schwarzem Pfeffer. Im...

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Lumera 2021 Sicilia Doc Rosato

Der Lumera 2021 präsentiert sich in einem leuchtendem Rosa und bietet ein umfangreiches und duftendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Walderdbeeren und Granatapfel, die mit den blumigen Noten von Veilchen kombiniert werden. Im Geschmack ist er frisch und schmackhaft mit...

2 verfügbare Formate

Sherazade 2021 Sicilia Doc Nero d’Avola

Sherazade 2021, von leuchtend rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, präsentiert ein fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Pflaume und Kirsche, flankiert von zarten Gewürznoten (schwarzer Pfeffer) und floralen Anklängen (Veilchen). Am Gaumen kehren die fruchtigen Noten angenehm wieder; ein Rotwein...

1 Größe verfügbar

Angheli 2019

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