Pantellerias Appell zur Aufwertung der Terrassenlandschaften - Donnafugata
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Pantellerias Appell zur Aufwertung der Terrassenlandschaften

Ein Treffen von Institutionen, Wissenschaftlern und Produzenten, um die Zukunft dieser Gebiete zu erhalten; Antonio Rallo: „Der heroische Weinbau belohnt uns mit einzigartigen Weinen und einer wundervollen Landschaft.”

Donnafugata hat auf Pantelleria eine Sitzung der internationalen Tagung zum Schutz der Terrassenlandschaften organisiert. Nach dem ersten Treffen in China und dem Treffen in Peru findet diese Veranstaltung zum dritten Mal statt, die von dem Weltbund für Terrassenlandschaften organisiert wurde. Dieser wurde im Jahr 2010 von Institutionen, Wissenschafterln und Produzenten ins Leben gerufen, denen die Zukuft der Terrassengebiete sehr am Herzen liegt.

In Zusammenarbeit mit den Universitäten von Padua und Venedig hat dieses Treffen mit Plenarsitzungen begonnen, an denen 300 Teilnehmer aus der ganzen Welt präsent waren. Zudem gab es Sitzungen, die  direkt in einigen der für Terrassierungen bekanntesten Gegenden wie Pantelleria stattgefunden haben.

Ziel ist es gewesen, die Studien zu den Terrassenlandschaften zu vertiefen, um ihren einzigartigen Wert zu verstehen: Diese Gebiete schaffen es, hochwertige Agrar- und Lebensmittel, den Bodenschutz, die Vermittlung von Wissen und den Erhalt von ästhetisch einzigartigen Landschaften zu verbinden.

Die Terrassenlandschaften sind auch in Italien zahlreich und von den Cinque Terre in Ligurien bis nach Pantelleria sind sie Zeugen der engen Beziehung zwischen Mensch und Natur, die mit viel Mühe und Fleiß durch die Landwirtschaft geprägt wurde.

Pantelleria wurde ausgewählt, die Eigenschaften einer Terrassenlandschaft zu präsentieren, da sich die Landwirtschaft dieser Insel perfekt an die zahlreichen Herausforderungen wie starker Wind, Hanglage, Mangel an Wasserquellen und geringer Niederschlag angepasst hat.

“Wir sprechen hier von heroischem Weinbau – sagt Antonio Rallo, Wine-Maker und Inhaber von Donnafugata, der als Referent an dem Treffen teilgenommen hat- für uns bedeutet es, die Alberello-Methode per Hand und auf Terrassierungen anzuwenden; diese Anbauart verdreifacht den Arbeitsaufwand im Verlgeich zu Gebieten in Hügellage und wir müssen jedes Jahr die Wartung von circa 40 km Trockenmauern vornehmen.  All diese Mühen, die für den heroischen Weinbau aufgewendet werden, werden aber mit dem Erhalt der Landschaft und der Möglichkeit, etwas so Einzigartiges wie den Passitowein Ben Ryé zu produzieren, einer der weltweit geschätztesten Süßweine, belohnt..”

Bei dem Treffen wurden verschiedene Aspekte von Pantelleria und der Terrassenlandschaft vertieft: Es gab Beiträge von dem Geologen Giuseppe Bernardo, der Agronomin Antonella Ingianni zu den Konstruktionstechiken und dem polyfunktionalen Wert der Trockenmauern, dem Professor Tommaso La Mantia zum Erhalt der Artenvielfalt sowie von dem Professor Giuseppe Barbera zur Landwirtschaft auf Pantelleria und dem Wassermangel. Zum Abschluss hat die Architektin Gabriella Giuntoli über die wunderschöne, landwirtschaftliche Landschaft gesprochen, die auf Pantelleria besonders ist und dem ganzen Gebiet Identität verliehen hat.

Das Treffen endete am Samstag, 15. Oktober in Padua, mit der Plenarsitzung, auf der das Manifest für Terrassenlandschaften verfasst wurde. Es wurden auch Aktionen genannt, die den Insitutionen zur besseren Anerkennung des landwirtschaftlichen, landschaftlichen und kulturellen Werts dieser Gegenden, die für die zukünftigen Generationen zu erhalten sind, vorgeschlagen wurden.

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